大家對淀粉不太了解吧。 淀粉在人的生命活動中起著非常重要的作用。 例如，淀粉可以為人體提供非常寶貴的能量來源，所以每天通過飲食補(bǔ)充淀粉非常重要。 特別是從事體力勞動的人，其實(shí)平時(shí)吃的很多食物都含有淀粉，但只是含量不同，生活中淀粉含量多的食物是什么呢？
淀粉含量高的食物排名：
可能大家咀嚼饅頭的時(shí)候經(jīng)常會感覺到有一些甜味兒，這是唾液的淀粉酶將淀粉水解產(chǎn)生的甜味。一些糖尿病患者朋友應(yīng)該少吃一些含淀粉比較多的食物，減少體內(nèi)糖分的攝入。想必很多人對于哪種食物含淀粉比較多的問題還并不是很了解，下面來為大家具體普及一下吧。
1、面粉，大米等食物
面粉和大米中富含了非常豐富的淀粉，面粉和大米也是大家日常主食的原料。日常食用的饅頭，米飯都是由面粉和大米制作而成的，所以饅頭和米飯中也富含了非常豐富的淀粉。
2、根莖類食物
像馬鈴薯芋頭地瓜南瓜這類根莖食物中，也富含了非常豐富的淀粉，尤其是在冬天多吃一些馬鈴薯和地瓜既能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需要的淀粉物質(zhì)，又可以達(dá)到一個(gè)很好的防癌抗癌的功效，還可以領(lǐng)略不一樣的美味。
3、豆類食物
豆類食物中也富含了非常豐富的蛋白質(zhì)和淀粉，大家可以在日常多喝一些紅豆粥，綠豆粥，早晚養(yǎng)成喝粥的習(xí)慣，不僅可以有效地補(bǔ)充體內(nèi)所需要的淀粉，對于自身的腸道也是非常有好處的，可以大到提高自身的腸道消化能力。
4、水果
一些瓜類，荔枝等水果中也富含了一定的淀粉，在夏天多吃一些西瓜也可以達(dá)到一個(gè)很好的補(bǔ)充淀粉的功效，同時(shí)還可以達(dá)到一個(gè)防暑降溫的效果。多吃一些水果還可以有效地補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的維生素以及微量元素。
以上介紹的四類食物中都富含了非常豐富的淀粉，淀粉也是構(gòu)成人體生命活動的重要物質(zhì)，所以大家一定要在日常注意多補(bǔ)充體內(nèi)所需要的淀粉，也一定要養(yǎng)成均衡飲食的好習(xí)慣，全方面的補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的各種營養(yǎng)物質(zhì)。
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