食材準(zhǔn)備:土豆、玉米粒、火腿腸、黃瓜、生菜。
1、土豆煮熟去皮切薄片。黃瓜切片。
2、用小勺挖出肉醬。
3、鍋內(nèi)加少許橄欖油，將洋蔥、黃瓜片、生菜放入，小火煎。
4、煎至六成熟時(shí)加入米飯，加入烤肉醬、少許鹽、雞精。
5、將煎好的面餅，依次放進(jìn)燒熱的平底鍋內(nèi)，收工。
食材準(zhǔn)備:豬肉、面粉、面包、火腿腸、蒜頭、姜片、料酒、蔥、生抽、芝麻油。
1、肉末用醬油、生抽、香油、雞精、芝麻油腌一下。
2、土豆洗凈去皮切丁，放入蒸鍋中蒸熟。
3、蒸熟的土豆壓成泥。
4、豬肉切末，放入料酒、淀粉、少許水、蛋清抓勻。
5、鍋中燒開水，將肉末入鍋中焯水。
6、鍋中熱油，下入肉末炒至變色。
7、加入蒜頭、姜片煸香。
8、加入料酒、老抽、胡椒粉、白糖、適量水。
9、湯汁濃稠時(shí)加入黃瓜、胡蘿卜翻炒。
10、倒入肉末翻炒。
11、大火收汁，加鹽調(diào)味即可。
食材準(zhǔn)備:土豆、面粉、洋蔥、西紅柿、雞蛋。
1、土豆切塊。
2、洋蔥和西紅柿切碎。
3、鍋中加適量油。
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