鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，對(duì)吃完后的健康也有很多好處。 在日常生活中，喜歡吃鴨肉的人非常多。 鴨肉平時(shí)的吃法很多。 最常見的吃法是燉湯。 鴨肉燉湯非常滋補(bǔ)，能提高身體抵抗力。 香菇老鴨湯是平時(shí)最受歡迎的吃法。 介紹香菇老鴨湯燉的做法。
香菇燉老鴨湯的做法
做法一
1. 鴨子切小塊、紅棗去核備用，香菇和枸杞分別放清水浸泡半小時(shí)
2. 熱好鍋，放少許油爆香姜片，倒入鴨肉翻炒至表面微黃
3. 隨后倒入一湯匙黃酒，翻炒一會(huì)，把紅棗，枸杞，香菇和泡香菇的水放入鴨子中大火燒開，同時(shí)另起一鍋水燒開備用，把鴨子倒入燉盅放入燒開水的鍋里隔水燉一個(gè)半小時(shí)。
做法二
主料：土雞腿300克香菇30克紅棗10克生姜1小塊
調(diào)配料：料酒1大匙精鹽2小匙味精1小匙
制作過(guò)程：
1、土雞腿洗凈剁小塊，氽燙后撈出;香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生姜洗凈拍松;
2、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開后用小火燉1個(gè)小時(shí);
3、最后放精鹽、味精調(diào)味，拌勻后即可。
香菇鴨湯是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于浙菜系。營(yíng)養(yǎng)豐富。以鴨肉約450克，干貝丁50克，香菇12克。精鹽、味精、芝麻油適量，熱水兩杯，蔥兩根，姜四片等制作而成，這道湯可以補(bǔ)氣血、養(yǎng)顏、提高免疫力。香菇可以增強(qiáng)人體的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鴨一起熬鴨湯，香菇中的有效成分溶解在湯內(nèi)，可提高人體吸收率;鴨湯本身也有提高呼吸系統(tǒng)免疫力的功能，可謂雙效合一。
注意事項(xiàng)
這道湯可以補(bǔ)氣血、養(yǎng)顏、提高免疫力。香菇可以增強(qiáng)人體的免疫功能并有防癌作用，用香菇和雞一起熬雞湯，香菇中的有效成分溶解在湯內(nèi)，可提高人體吸收率;雞湯本身也有提高呼吸系統(tǒng)免疫力的功能，可謂雙效合一。
如果很怕雞湯的油，可以把煮好的雞湯盛入小碗后放涼，等油凝固后撇去，再加熱食用。
據(jù)說(shuō)泡蘑菇的水營(yíng)養(yǎng)豐富，可以用它給小腿、胳膊等身體上比較容易干燥的地方做個(gè)“水療”按摩，可以讓表皮細(xì)胞充分吸收水分，肌膚也會(huì)更加柔軟嫩白。
鴨湯非常滋補(bǔ)，特別是對(duì)于大病初愈或體弱的人來(lái)說(shuō)，喝鴨湯能增強(qiáng)身體抵抗力，有益健康。 燉鴨湯的時(shí)候，很多人都知道像冬蟲夏草一樣，冬蟲夏菜的時(shí)候是很珍貴的中藥材，那么使用冬蟲夏草頓鴨湯，通常有什么效...
(0)粒是玉米常見的吃法，是玉米粒與松果、青豆、蘑菇、胡蘿卜等混合炒制而成的食品，不僅味道好，而且營(yíng)養(yǎng)成分高。 對(duì)人體有很多好處，如緩解疲勞、降低血糖、降低血壓等，下面詳細(xì)介紹什錦玉米粒的制作方...
玉米粒炒是很多人最喜歡的食品。 不僅味道很棒，而且對(duì)人體有很多好處，比如提高免疫力、緩解壓力、降血壓、降血脂、降血糖、延緩衰老等。 有很多炒玉米粒的方法，下面詳細(xì)介紹一下怎么炒玉米粒。...
牙齒功能隨年齡增長(zhǎng)逐漸下降，許多老人出現(xiàn)牙齒脫落的現(xiàn)象。 老年人沒(méi)有牙齒就會(huì)影響正常飲食，最終影響老人的營(yíng)養(yǎng)攝取，進(jìn)而影響老人的健康。 所以年長(zhǎng)的人牙齒有問(wèn)題。 確保你的健康飲食是合理的。 ...
買來(lái)山藥，吃不完就妥善保管，不要等山藥爛了再吃危害健康。 很多人喜歡吃山藥。 山藥是因?yàn)閷?duì)人體有很多效果。 夏天經(jīng)常吃山藥會(huì)去除濕氣。 山藥能緩解腹瀉。 山藥買多了，很多人不知道該怎么保管。 ...
豬排是平時(shí)就很受歡迎的食物。 吃起來(lái)不僅好吃，味道也很好吃。 很多人吃豬排的時(shí)候，都是買來(lái)吃的。 雖然在外面買的一般衛(wèi)生很難保證，其實(shí)豬排的制作方法很簡(jiǎn)單，初學(xué)者也可以做一些，下面就具體介紹一...
蘑菇和雞肉是平時(shí)最常見的食材，但兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，吃完后對(duì)健康有好處。 蘑菇和雞肉平時(shí)也有很多吃法。 蘑菇炒雞肉是常見的美味家常菜，吃起來(lái)不僅口感非常好吃，而且做起來(lái)也很簡(jiǎn)單。 介紹蘑菇...
(0)是四川特色小吃，吃起來(lái)不僅味道麻酥香，而且歷史悠久，很多人平時(shí)就喜歡(0)吃。 )0)非常適合夏天。 )0) 0是涼的，夏天吃了之后不用擔(dān)心出汗。 )0) 0的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單。...
一歲的寶寶不喝奶粉，可以吃其他奶類、肉、蛋、豆類等食物。 奶粉可以為寶寶補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白，同時(shí)也可以補(bǔ)鈣，寶寶應(yīng)該選擇酸奶、奶酪、肉泥、雞蛋湯等富含優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白和鈣的食品。 寶寶吃其他食...
市面上的酸奶種類非常多，但問(wèn)題食品急劇增加，酸奶也有懷疑的情緒。 其實(shí)我想吃酸奶，大家可以自己在家做。 奶粉和菌粉怎么做酸奶呢？ 奶粉和菌粉做酸奶的方法很簡(jiǎn)單，但是只要稍微記住訣竅就可以做出非...
硒是人體的生命之火，是人體內(nèi)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養(yǎng)生網(wǎng)一起來(lái)看看吧。...
一級(jí)夫妻性生活的年紀(jì)大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會(huì)受到很多因素的影響，有些人可能會(huì)擔(dān)心，性生活的質(zhì)量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應(yīng)過(guò)多使用。 畢竟，該藥具有三點(diǎn)毒性，并且肯定會(huì)引起身體某些副作用，尤其是對(duì)腎功能的影響，將產(chǎn)生非常大的影響，因此一定應(yīng)該引起注意， 可能會(huì)繼續(xù)導(dǎo)致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區(qū)，經(jīng)常有人用三道鱗魚來(lái)曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個(gè)名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經(jīng)被引入中國(guó)許多地區(qū)進(jìn)行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見的酒，具有桂花樹的香味和多種營(yíng)養(yǎng)元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質(zhì)量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對(duì)于一些更有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，筑巢是非常好的。然而，許多人沒(méi)有做好并死去。死亡巢穴的出現(xiàn)有很多原因。可能是制作巢料時(shí)香料的味道太...
三角肌 注射是預(yù)防接種醫(yī)院門診的重點(diǎn)工作。精確定位和選擇合適的位置對(duì)于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無(wú)名指固定在針上，使針...
我堅(jiān)信很多人都吃過(guò)馬鮫魚，這是一種有價(jià)值的魚，營(yíng)養(yǎng)含量很高，比如蛋白質(zhì)豐富多彩。另外，馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質(zhì)元素。據(jù)了解，食用馬鮫魚具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但是每次吃的時(shí)候處理掉泥鰍是個(gè)麻煩的問(wèn)題，尤其是如果內(nèi)臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過(guò)上海藥皂，它是中國(guó)上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)上海藥皂的功效與作用，一起來(lái)了解下吧。...
鈦炒鍋會(huì)產(chǎn)生什么危害？鈦合金炒鍋對(duì)身體有什么危害
