現(xiàn)在是秋冬季節(jié)，氣溫逐漸轉(zhuǎn)冷秋天是感冒發(fā)病率高的季節(jié)，特別是對身體抵抗力差的老人和兒童來說，兩個季節(jié)之間更容易感冒。大蒜是一種非常常見的調(diào)味品，但它有不同尋常的效果。例如，蒸蒜水可以有效緩解感冒引起的各種不適。蒸蒜水有什么作用？怎么做呢？
做法
1、用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以
2、把大蒜放入蒸盅內(nèi)（家中沒有蒸盅的可以用碗）
3、把冰糖放進(jìn)蒸盅
4、加入適量水，約蒸盅高度三分之二的水
5、把蓋子蓋上，防止蒸的時候，鍋蓋上的水滴進(jìn)去（如果用碗的話，用個小碟子扣上）
6、把蒸盅放入鍋中去蒸，大火燒開后，改用小火蒸15分鐘即可
食用方法
每日2~3次，趁熱服用，一次小半碗就可以（喝的時候把蒜撈出來）。
咳嗽分為風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽。不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的，因此食療方法也不一樣。下面我們來區(qū)分一下風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽。
風(fēng)熱咳嗽
舌苔黃﹑紅，說明孩子內(nèi)熱較大。咳嗽的痰黃﹑稠﹑不易咳出，并有咽痛，這時應(yīng)當(dāng)吃一些清肺﹑化痰止咳的食物。如冬瓜﹑絲瓜﹑藕。
風(fēng)寒咳嗽
舌苔發(fā)白，說明孩子寒重?？人缘奶狄步滔々p白粘，并兼有鼻塞流鼻涕，這時候應(yīng)該吃一些溫?zé)岍p化痰止咳的食物。如生姜，大蒜，橘子。
營養(yǎng)功效
1、大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。大蒜中硒的含量較多，對人本胰島素的合成可起到一定的作用。所以糖尿病人的飲食中，可適當(dāng)加入大蒜的。
2、冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
正宗的醉蝦和調(diào)料，蝦其實(shí)很簡單，它是一種生活在水中的節(jié)肢動物它是節(jié)肢動物甲殼動物有很多種類，包括南極紅蝦、青蝦、對蝦、草蝦和龍蝦。蝦具有很高的治療營養(yǎng)價(jià)值，可以蒸、炸和用于中草藥。不同的蝦...
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