粒存祥新派炒貨店美食分享。粒存祥給家人們分享一款凍干山楂，看外觀看上去挺漂亮的，酸酸甜甜好味道，不管大人小孩飯后嚼兩粒都是只有好處沒壞處。天然的一款堿性食品，而且物美價(jià)廉，每一人都能叫的吃的吃的吃的。
別亂給脾虛的孩子吃山楂！壞處大于好處！門診上很多家長(zhǎng)平時(shí)喜歡看一些科普，給孩子制作各種健胃的果茶粥飲。其中用到最多的一味食物，就是山楂。山楂消食，這個(gè)作用大家有目共睹。但是作為醫(yī)生，我不建議給孩子吃太多山楂的。
首先家長(zhǎng)要知道，健脾和消積食是兩個(gè)不同的概念，我們可以用山楂消食。如果平時(shí)家里吃肉比較多，嘴巴覺得膩，胃里脹氣，那么喝點(diǎn)山楂水是不錯(cuò)的選擇。但是如果在孩子并沒有積食的情況下，家長(zhǎng)想讓孩子吃過多的山楂。
身體沒有食物積滯，反而去消食，就會(huì)傷害孩子的胃。甚至導(dǎo)致胃炎等情況的發(fā)生。
你知道山楂在我國(guó)種植歷史有多久嗎？其實(shí)在兩千多年前，我們的祖先就已經(jīng)知道野山楂是可以食用的。山楂原產(chǎn)于山東，齊國(guó)最早將山楂用于日常生活。齊長(zhǎng)城沿線的駐軍是山楂的發(fā)現(xiàn)者和開拓者，淄博市是山楂的發(fā)源地之一。
齊軍駐扎在齊魯邊境的齊長(zhǎng)城防線上。山楂最初的用途是供軍隊(duì)燒柴做飯取暖，受到軍隊(duì)的重視和認(rèn)可。到了唐代，山楂作為野果的地位稍有提高，已經(jīng)被村民作為紀(jì)念品作為饋贈(zèng)賓客的禮物。大詩(shī)人柳宗元在《同劉二十八院長(zhǎng)述舊言懷感時(shí)書事奉寄澧州》一文中寫道：“俚兒供苦筍，傖父饋酸楂。
”由此可見其當(dāng)時(shí)山楂的地位與苦筍相差無幾，但與桃棗梨等好果品相比，還差得很遠(yuǎn)。明朝時(shí)期，大批移民聚集到東南山區(qū)定居，開荒耕種，植樹果樹。山楂作為山區(qū)傳統(tǒng)獨(dú)特的野生果樹，深受山區(qū)人民的精心呵護(hù)。
直到清朝，用山楂制作的北京糕，又稱金餅，才被視為“京城精品”之一，山楂才被認(rèn)定為官果。從此深受喜愛。與其他水果相比，山楂的升值期不長(zhǎng)，上市前幾天可以買到，上市后就買不到了。而且新鮮山楂不是耐儲(chǔ)存的類型。
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