我們都吃過(guò)鴨蛋。當(dāng)我們年輕的時(shí)候，我們都養(yǎng)過(guò)雞、鴨和鵝。當(dāng)然，我們吃了很多鴨蛋。我相信我們大多數(shù)人都吃煮鴨蛋。我們沒(méi)吃過(guò)烤鴨蛋。一些朋友問(wèn)，我吃過(guò)烤鴨蛋了。烤鴨雞蛋不知道它是什么味道。這對(duì)我們的健康有好處嗎？有什么害處嗎？我想在這里說(shuō)，危害不大，也不影響它的食用，所以讓我們來(lái)談?wù)効绝喌暗闹谱鞣椒ā?/p>
做法一：
1、準(zhǔn)備烤鴨蛋。
2、烤鴨蛋去皮。
3、白菜心切成豎條。
4、烤鴨蛋切成塊。
5、炒鍋放橄欖油加熱，煸香蔥姜后，鴨蛋黃、蛋清入鍋一塊兒翻炒。
6、白菜入鍋翻炒。
7、加適量鮮湯。 蓋上鍋蓋扒。
8、扒至湯汁濃稠，白菜熟爛，放適量鹽等調(diào)味料，用淀粉勾芡。
9、炒均勻即可出鍋裝盤(pán)
做法二：
把鴨蛋煮熟，剝殼，用淡蜜糖水把蛋抹均勻，晾干。用牙簽把蛋刺兩三個(gè)孔（要刺穿透,防止烤時(shí)氣體膨脹爆炸），然后放進(jìn)烤箱里烤致金黃
上述就是我們針對(duì)烤鴨蛋的制作方法有哪些這個(gè)問(wèn)題給大家做出的回答，不難看出，烤鴨蛋有兩種制作方法，想自己試一下的朋友可以根據(jù)上述所說(shuō)的制作方法親身感受一下，我相信烤鴨蛋給大家?guī)?lái)的口感會(huì)讓大家印象深刻，希望在這里能夠幫到大家哦。
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