比薩餅和漢堡包是許多人喜歡吃的兩種西餐，它們還可以為人體補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)食物。當(dāng)然，兩者的卡路里都不低。比薩每100克含235卡路里，漢堡每100克含292卡路里。相比之下，漢堡含有更多的卡路里。但兩者都屬于高熱量食物。過度消費(fèi)會(huì)導(dǎo)致肥胖。
一、披薩的熱量
披薩的熱量為235大卡/100克，過量吃會(huì)發(fā)胖。披薩的熱量是米飯的2倍以上，并不屬于低熱量食物，因此披薩多吃會(huì)發(fā)胖。披薩營(yíng)養(yǎng)豐富，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能補(bǔ)充體內(nèi)蛋白質(zhì)。對(duì)于孕婦、老年人、身體虛弱者和正在處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛期的青少年朋友來說，奶酪是最好的補(bǔ)鈣食品之一，吃披薩可以直接攝入奶酪，所以有很好的保健作用。但是要注意的是吃的時(shí)候不要吃太多，這樣會(huì)使體重增長(zhǎng)，而且不要過量的食用，以免造成體重增加，和一些疾病的出現(xiàn)。
二、漢堡的熱量
100克的雞肉漢堡熱量為292大卡。40克的漢堡熱量就達(dá)到一碗米飯的熱量，40克也就小半個(gè)漢堡。
漢堡是高熱量的快餐食物，而且漢堡包中碳水化合物含量也很高，雞肉中難保證含有大量激素，多吃容易發(fā)胖，減肥期間不宜攝入。
三、披薩與漢堡包營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
比薩是正餐不錯(cuò)的選擇，比薩中的面餅含有足夠的碳水化合物，蔬菜中含有纖維素和維生素，而奶酪可以給你蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。如果是在意大利餐廳里就餐，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，比薩十分流行。另外，蔬菜火腿比薩也是不錯(cuò)的選擇。這些比薩的營(yíng)養(yǎng)成分比較均衡：多纖維素，少油脂。把水果沙拉作為餐后甜點(diǎn)是明智的選擇，它可以提供大量的維生素C。或者用生菜沙拉作頭臺(tái)，效果也不錯(cuò)。
漢堡包應(yīng)該來說是比較有營(yíng)養(yǎng)的，面包補(bǔ)充碳水化合物，肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)和能量，生菜補(bǔ)充維生素和菜特有的營(yíng)養(yǎng)成分，千島醬（番茄醬，甜醬或瓜果醬和其他醬類）補(bǔ)充糖分。
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