在不同的季節(jié)，適合飲用的茶種類不同。例如，在夏天，建議多喝綠茶，因為綠茶有清熱解暑的功效。在悶熱的天氣里，人們會變得煩躁不安。此時喝綠茶可以起到提神清心的作用。此外，許多人喜歡喝酒，而且喝酒后會出現(xiàn)頭暈、惡心等癥狀。此時喝綠茶也很有效。綠茶和紅茶在細節(jié)上有很多不同
綠茶與紅茶的區(qū)別：
紅茶和綠茶都是六大茶類之一，都有營養(yǎng)價值，不管喝哪一個都是對身體有好處的。當然，兩者之間也有差別，制作工藝，外形或者功效都是不同的。現(xiàn)在，還是具體的來了解下紅茶與綠茶的主要區(qū)別。
紅茶和綠茶
綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)。
紅茶，以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎調(diào)、揉捻（切）。發(fā)酵。干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)。
紅茶和綠茶的味道不同，紅茶因為在發(fā)酵過程中把鞣酸凝固了，所以不像綠茶那么澀；而綠茶因為保留了芳香油的緣故，所以比紅茶香。
沖茶的水溫不同。高級綠茶，特別是芽葉細嫩的名綠茶，一般用80度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C，咖啡堿容易析出，致使茶湯變黃，滋味較苦。飲泡各種花茶、紅茶、中低檔綠茶，則要用90—100度的沸水沖泡，如水溫低，茶葉中有效成份析出少，茶葉味淡。
本次內(nèi)容就介紹到這里，從茶性來看，綠茶偏寒，而紅茶較溫，所以在飲用的時候，根據(jù)體質(zhì)來選擇更適合自己喝的茶。只有適合自己飲用的茶，對身體的保健效果才會更好。當然，還要注意健康的飲用才行。
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