江蘇是一個(gè)地域相對(duì)廣闊的省份。它兼有南方和北方的特點(diǎn)。因?yàn)樗蕾囉诤#杂性S多海產(chǎn)品可以吃。江蘇有許多特產(chǎn),不同的城市有不同的特產(chǎn)。例如,南京有饅頭,南通有嵌桃芝麻餅,蘇州有麥芽餅,溧陽(yáng)有溧陽(yáng)綁肝,盱眙有13只甜龍蝦不同的特色菜有不同的口味和特點(diǎn)。這里有一些江蘇特色菜給大家!

南京小籠包
南京的小籠包與大多數(shù)地方不同,是口味偏甜的但是又不同于其他一些城市的甜,甜過掉了,而是甜而不膩,甜中有鮮。也正是這股淡淡的甜味,才彰顯了南京的小籠包的味道。而小籠包是南京人必吃早餐之一。
南通嵌桃麻糕
選用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料,精工細(xì)作而成。每斤兩條,每條五十片上下,片片色澤金黃,嵌桃均勻,香、甜、松、酥。干吃,酥而甜,有一股濃郁的芝麻清香,泡食,香味四溢,爽口而不膩,且芝麻,桃仁等原料中,含有百分之十點(diǎn)七蛋白質(zhì)百分之十五點(diǎn)八脂肪,百分之三十七點(diǎn)一蔗糖,可謂之色、香、味俱全,營(yíng)養(yǎng)豐富。

麥芽塌餅
麥芽塌餅是蘇州同里古鎮(zhèn)上一種傳統(tǒng)的蘇式茶點(diǎn),它是心靈手巧的鄉(xiāng)村主婦們個(gè)個(gè)都會(huì)做的一種鄉(xiāng)土點(diǎn)心。晨起時(shí),同里人喜歡用麥芽塌餅做早點(diǎn),在田里忙得腹中空空時(shí),麥芽塌餅又成了人們墊饑的好干糧,而擺起場(chǎng)面吃“阿婆茶”時(shí),自然也少不了這種應(yīng)時(shí)美味的麥芽塌餅。
溧陽(yáng)扎肝
溧陽(yáng)扎肝是溧陽(yáng)最傳統(tǒng)美食,也是溧陽(yáng)三寶之一(肉圓、醬剝子、扎肝)以社渚、平橋一帶最為正宗。“扎肝”之吉利義在于“著官”,因?yàn)樵阡嚓?yáng)話中,“肝”與“官”同音,“扎”與“著”諧音。“著”取其“高中”義,非常吉祥!溧陽(yáng)扎肝的主要材料是豬肝與豬小腸,根據(jù)不同的口味可以再扎上五花肉、油豆腐和筍干等。

十三香龍蝦
盱眙十三香龍蝦是淮安市盱眙縣近年來(lái)新創(chuàng)的名菜,原料是價(jià)廉物美的螯蝦,由十多味中藥及特殊方法制作而成,色澤鮮艷,口味鮮美,深受消費(fèi)者歡迎。盱眙十三香龍蝦的烹飪方法有兩種,一種是炒,一種是炸。炒的龍蝦口感細(xì)膩,炸的龍蝦口感細(xì)嫩,都好吃。
每次我去超市買豆腐,導(dǎo)游都會(huì)問是需要內(nèi)酯豆腐還是普通豆腐,并會(huì)介紹一系列內(nèi)部脂肪豆腐的優(yōu)點(diǎn)。內(nèi)部脂肪豆腐是在豆腐中添加一種內(nèi)部脂肪。這種內(nèi)部脂肪是一種新發(fā)明的食品添加劑,可以補(bǔ)充人體所需...
許多婦女遭受氣血虧損之苦。一般來(lái)說,如果你不注意它,它會(huì)嚴(yán)重影響你的健康。因此,在我們的生活中,我們可以通過一些食物來(lái)補(bǔ)充氣血。那么,哪些成分可以幫助我們呢?事實(shí)上,食療的效果只能通過中藥和食物...
長(zhǎng)茄子是許多人的最愛。營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜。吃這種蔬菜既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,在餐館和我們的家常菜中也很常見。做長(zhǎng)茄子有很多方法。在炎熱的夏天吃一個(gè)又冷又長(zhǎng)的茄子很酷。長(zhǎng)茄子沙拉的常見做法簡(jiǎn)單易學(xué)...
說到猴頭菇,我相信吃過它的朋友也會(huì)稱贊它的味道。要知道猴頭菇不僅美味,而且含有對(duì)腸胃和人體免疫有益的營(yíng)養(yǎng)成分。現(xiàn)在,猴頭菇粉末實(shí)際上是在空氣中干燥后磨成粉末的。這樣吃起來(lái)更方便,而且營(yíng)養(yǎng)成...
人們經(jīng)常吃一些主食,如面粉,它可以用作鮮花,饅頭,餃子和饅頭。面粉有許多用途。除此之外,面粉還可以作為普通的小吃和小吃,這不僅保證了良好的口味和高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。...
冬瓜是一種常見的利尿劑,很多人都知道,但對(duì)荷葉的功效知之甚少。簡(jiǎn)單地認(rèn)為冬瓜荷葉茶適合所有人飲用,而且效果非常好。專家說這種想法是錯(cuò)誤的。冬瓜荷葉茶不適合所有人飲用。這種茶是涼的,不適合身...
煎餅水果是日常生活中受歡迎的小吃。它不僅美味,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。最重要的是它非常容易制作。然而,正宗的天津煎餅水果非常精致。你需要準(zhǔn)備必要的配料和工具,然后你可以按照給定的步驟一步一步地完...
豬肝粉一直是人們喜愛的食物。它不僅美味,而且制作簡(jiǎn)單,因此很受歡迎,在江西地區(qū)也很明顯。豬肝粉營(yíng)養(yǎng)豐富,口味也有所變化。對(duì)于牙齒發(fā)育不良的嬰兒來(lái)說,這是一個(gè)很好的選擇。許多孕婦不知道如何處理...
腌黃瓜是一種腌菜。許多農(nóng)民喜歡腌黃瓜。它嘗起來(lái)又酸又甜。冬天吃起來(lái)很開心。東北酸黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值仍然非常豐富。它有減肥的效果。女人也可以吃東北酸黃瓜通常被用來(lái)制作泡菜、油炸黃瓜等。黃...
據(jù)推測(cè),許多人沒有吃過魚,甚至不知道魚的存在。的確,中國(guó)的魚產(chǎn)量不高。這種魚在東南亞國(guó)家很常見。魚肉非常受歡迎。魚的肉很嫩,味道很鮮美,可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)。今天介紹的美味食品是冷凍魚片。具體...
硒是人體的生命之火,是人體內(nèi)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么嗎?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇養(yǎng)生網(wǎng)一起來(lái)看看吧。...
一級(jí)夫妻性生活的年紀(jì)大概在20歲到50歲左右,如果是一種比較好的情況下,性生活的頻率一般在10到20分鐘左右,如果是比較差的夫妻,性生活的頻率可能會(huì)受到很多因素的影響,有些人可能會(huì)擔(dān)心,性生活的質(zhì)量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應(yīng)過多使用。 畢竟,該藥具有三點(diǎn)毒性,并且肯定會(huì)引起身體某些副作用,尤其是對(duì)腎功能的影響,將產(chǎn)生非常大的影響,因此一定應(yīng)該引起注意, 可能會(huì)繼續(xù)導(dǎo)致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚,它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區(qū),經(jīng)常有人用三道鱗魚來(lái)曬蝦米作為鏡子,所以三道鱗魚也有另外一個(gè)名字,鏡魚。如今,三道鱗魚已經(jīng)被引入中國(guó)許多地區(qū)進(jìn)行...
在我們的日常生活中,桂花酒屬于一種常見的酒,具有桂花樹的香味和多種營(yíng)養(yǎng)元素,特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用,還可以合理減少疲勞功效,改善睡眠質(zhì)量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下,米酒通常被用作巢的材料。對(duì)于一些更有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說,筑巢是非常好的。然而,許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現(xiàn)有很多原因。可能是制作巢料時(shí)香料的味道太...
三角肌 注射是預(yù)防接種醫(yī)院門診的重點(diǎn)工作。精確定位和選擇合適的位置對(duì)于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么?三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上,將無(wú)名指固定在針上,使針...
我堅(jiān)信很多人都吃過馬鮫魚,這是一種有價(jià)值的魚,營(yíng)養(yǎng)含量很高,比如蛋白質(zhì)豐富多彩。另外,馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質(zhì)元素。據(jù)了解,食用馬鮫魚具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,但是每次吃的時(shí)候處理掉泥鰍是個(gè)麻煩的問題,尤其是如果內(nèi)臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂,它是中國(guó)上海第一塊特效除菌皂,那么上海藥皂都有什么作用呢?下面就來(lái)說說上海藥皂的功效與作用,一起來(lái)了解下吧。...
鈦炒鍋會(huì)產(chǎn)生什么危害?鈦合金炒鍋對(duì)身體有什么危害