許多地方的人都有喝豆?jié){的習(xí)慣，尤其是在早餐時(shí)間，許多人更喜歡喝豆?jié){。豆?jié){是一種非常傳統(tǒng)的飲料，營養(yǎng)豐富，有助于消化。現(xiàn)在人們生產(chǎn)的豆?jié){有很多種，比如花生豆?jié){、芝麻黃豆?jié){等等，而豆?jié){是最常見的，那么如何用普通的豆?jié){來研磨美味的豆?jié){呢？

打豆?jié){需要泡黃豆嗎？

其實(shí)很多家庭都喜歡自己覺得一些菜肴，這樣營養(yǎng)更加的豐富，可以有效地避免添加劑的攝入，所以很多家庭中都會(huì)自己購買豆?jié){機(jī)，通過這種方式來自己制作豆?jié){這種方法是比較健康，而且比較衛(wèi)生的，但是很多人都不知道豆?jié){的如何進(jìn)行調(diào)理，有的時(shí)候很多人都不喜歡泡豆子，其實(shí)泡豆子對于打豆?jié){來說更節(jié)省時(shí)間，但是也不需要泡豆子，根據(jù)個(gè)人的習(xí)慣進(jìn)行選擇。

有的人是用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的過程中，都會(huì)選擇泡好的豆子來進(jìn)行調(diào)理，這種情況下可能會(huì)流失一些營養(yǎng)成分，但是在打豆?jié){的過程中時(shí)間是比較短的，而且豆?jié){的營養(yǎng)也是非常的好的，所以也可以使用泡過的豆子來打豆?jié){，但是泡的時(shí)間不要過長。

這是用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的過程中最好要將黃豆泡至半小時(shí)左右的時(shí)間，這樣營養(yǎng)更加的豐富，不要泡的時(shí)間太長了，可能會(huì)導(dǎo)致豆子變質(zhì)的現(xiàn)象，如果出現(xiàn)了發(fā)芽的情況下，最好不要用這樣的豆子打豆?jié){，可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。

其實(shí)直接使用干豆子來打豆?jié){，營養(yǎng)更加的全面，所以用這種方法打豆?jié){可以讓豆?jié){的味道更純正，如果豆子是非常干的，大約先起泡是半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間也是可以的，讓豆子充分的吸收一些水分，可以是打豆?jié){的時(shí)間有所縮短。

注意事項(xiàng)：

使用豆?jié){機(jī)打豆?jié){是一種比較常見的生活方式，這樣可以使人能夠攝入比較高營養(yǎng)的食物，在打豆?jié){的過程中，可以放一些紅小豆或者黃豆也可以放一些黑豆，這樣營養(yǎng)更加全面，根據(jù)自己的個(gè)人習(xí)慣來進(jìn)行豆子的浸泡時(shí)間選擇。