我問(wèn)服務(wù)員,鍋里的雞肉多久可以吃,答,10分鐘。像我這樣燒的雞肉又香又好吃,你也做起來(lái)吧!油溫5成熱,放腌好的雞肉給它滑熟,炒散變色后立刻盛出備用。腌好后淋一圈食用油,這樣能有效的鎖住雞肉里的水分。

為什么很多人燒出來(lái)的雞肉不香不好吃?其實(shí)你第一步就搞錯(cuò)了。家里燉雞肉用高壓鍋還得40分鐘熟呢。另起鍋爆香姜蒜、干辣椒,起鍋,倒入雞肉,加一勺料酒去腥。鍋不放油,直接下鍋炒,中小火煸炒,炒干水分,炒出雞油,這時(shí)候你會(huì)聞到雞肉的香味。
記得千萬(wàn)不要焯水!把剁好的雞肉放入清水中浸泡一個(gè)小時(shí),泡出血水,再用清水清洗干凈,控干水分。雞一般不能養(yǎng)超過(guò)一年,超過(guò)一年的雞肉太老了不好吃,但是雞不能養(yǎng)的時(shí)間太短,吃起來(lái)有奶性味,一般8個(gè)月的公雞最好吃肉,老母雞肉難燒熟。

記憶中的春天美食(十八)大盤(pán)雞拌面,首先把雞塊用鹽水洗干凈炒熟備用。冰箱里有塊雞肉放了好久了,趕快要做了,很快娃就上學(xué)了!今天早上8點(diǎn)半,吃完早飯,就把冰箱里的雞肉拿出來(lái),放在盆子里,加上冷水解凍!忙乎了一會(huì),9點(diǎn)半左右去拿出來(lái),已經(jīng)不凍了,切成2-3厘米左右的塊,放進(jìn)砂鍋里,倒上水,放上蔥、十三香、料酒、兩勺鹽!直到11點(diǎn)半,嘗一下頓爛了!開(kāi)始切青椒和土豆塊,放一起炒,倒一些水,蓋蓋小火燉!開(kāi)始煮鍋煮面,一袋400克的刀削面里有三把,拿出一把煮,應(yīng)該足夠我和兒子吃了,畢竟今天菜多!一會(huì)土豆和青椒炒熟,再把雞塊放進(jìn)去,放上鹽,倒點(diǎn)水,小燉一會(huì),讓食材互相串味!面煮三煮,撈出,加上菜!放點(diǎn)醋,嘗一嘗,不夠味,再加上不辣的拌飯醬,還有辣的豆制品,這樣就好吃多了!下回再做的話,有兩點(diǎn)改進(jìn):1.土豆熟了,再放青椒,否則青椒太軟了;2.雞塊如果不在砂鍋里燉兩小時(shí),在炒鍋里燉一小時(shí),會(huì)不會(huì)更有味?我兒子不吃辣,所以他沒(méi)在外面吃過(guò)大盤(pán)雞,我給他做的不放辣椒,只有我自己放辣的豆制品搭味!
別看著魚(yú)塘沒(méi)多大,里面卻養(yǎng)著許多大草魚(yú),由于山泉水比較冷,這些魚(yú)都是吃草長(zhǎng)大的。好大一條草魚(yú),好歹開(kāi)了張,今年野釣應(yīng)該有大草魚(yú)了,放了它,讓它慢慢長(zhǎng)大!元?dú)鉂M滿迎元宵。這坑...
怎樣把饅頭蒸得又暄又香要想把饅頭蒸好,需要用鹽水和面發(fā)酵。酸菜是用冷鹽水加醋,要經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右,發(fā)酵發(fā)熟的。在黃豆于鹽水充分混合之后,工人將陶罐密封起來(lái)進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵三天之...
蘑菇可以用黃蘑,柳蘑,但最好吃的還是榛蘑。比如我做東北名菜小雞燉榛蘑,幾乎不受任何約束。榛蘑浸泡多次,攥凈水,顏色就淡些,但榛蘑特有的味道就沒(méi)了。越是質(zhì)量好的榛蘑,不是陳年...
怎樣保持減肥結(jié)果,才是減肥成功的關(guān)鍵。為了保持你的體重,很多人減肥減兩天以后他不減了。如果你能長(zhǎng)時(shí)間的把減肥結(jié)果保持住,你就算減肥成功了。減肥別再不吃主食了,要瘦也要健康。...
”你們身邊人懷孕有發(fā)生這些變化嗎?因素有很多包括懷孕本身,還有一些不良嗜好,比如說(shuō)抽煙喝,或者說(shuō)體型變化,比如變胖變瘦,它都對(duì)這個(gè)乳房的外形會(huì)有影響。“醫(yī)生,最近我查出來(lái)懷...
產(chǎn)后修復(fù)什么時(shí)候可以做?不知道什么時(shí)候才練瑜伽恢復(fù)身材?產(chǎn)后何時(shí)可以進(jìn)行瑜伽的練習(xí)呢?產(chǎn)后瑜伽應(yīng)采用“循序漸進(jìn)”的練習(xí)計(jì)劃。開(kāi)始練瑜伽是為了產(chǎn)后盆骨修復(fù),接著練了10年,是...
【患者提問(wèn)】大夫您好,我老公大腿根部感染真菌,口腔也感染真菌,掖下和下面也是真菌感染,但是皮膚色正常。吃尹曲康唑200單位一個(gè)月了,口腔感染真菌都沒(méi)好,五種抗真菌軟膏用一個(gè)...
你們寶寶一個(gè)月能用多少尿不濕呢?這種尿不濕吸水性太強(qiáng)了吧,一片可以用一天。可以呀,寶寶9個(gè)月,晚上用一片xxxl的尿不濕,尿的還不是太多。育兒壓力大呀,尿不濕一天六七片,一...
\r原料:鮮白茅根30克、甘蔗100克、豬骨100克(1人份)。《本草正義》載:“白茅根,寒涼而味甚甘,能清血分之熱而不傷于燥,又不粘膩,故涼血而不慮其積瘀,以主吐衄嘔血。...
我們這里,圓桶蜂蜜120元一斤,密封得好,五年不變質(zhì)。您吃十斤大棗也沒(méi)有一斤,蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。你知道什么樣的蜂蜜才是好?應(yīng)該是越貴的越好。其實(shí)真正的好蜂蜜,沒(méi)有任何添加與...
硒是人體的生命之火,是人體內(nèi)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么嗎?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇養(yǎng)生網(wǎng)一起來(lái)看看吧。...
一級(jí)夫妻性生活的年紀(jì)大概在20歲到50歲左右,如果是一種比較好的情況下,性生活的頻率一般在10到20分鐘左右,如果是比較差的夫妻,性生活的頻率可能會(huì)受到很多因素的影響,有些人可能會(huì)擔(dān)心,性生活的質(zhì)量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應(yīng)過(guò)多使用。 畢竟,該藥具有三點(diǎn)毒性,并且肯定會(huì)引起身體某些副作用,尤其是對(duì)腎功能的影響,將產(chǎn)生非常大的影響,因此一定應(yīng)該引起注意, 可能會(huì)繼續(xù)導(dǎo)致自...
三道鱗魚(yú)是歐美鯽魚(yú)的一種變異魚(yú),它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區(qū),經(jīng)常有人用三道鱗魚(yú)來(lái)曬蝦米作為鏡子,所以三道鱗魚(yú)也有另外一個(gè)名字,鏡魚(yú)。如今,三道鱗魚(yú)已經(jīng)被引入中國(guó)許多地區(qū)進(jìn)行...
在我們的日常生活中,桂花酒屬于一種常見(jiàn)的酒,具有桂花樹(shù)的香味和多種營(yíng)養(yǎng)元素,特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用,還可以合理減少疲勞功效,改善睡眠質(zhì)量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚(yú)。在這種情況下,米酒通常被用作巢的材料。對(duì)于一些更有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō),筑巢是非常好的。然而,許多人沒(méi)有做好并死去。死亡巢穴的出現(xiàn)有很多原因。可能是制作巢料時(shí)香料的味道太...
三角肌 注射是預(yù)防接種醫(yī)院門(mén)診的重點(diǎn)工作。精確定位和選擇合適的位置對(duì)于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么?三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上,將無(wú)名指固定在針上,使針...
我堅(jiān)信很多人都吃過(guò)馬鮫魚(yú),這是一種有價(jià)值的魚(yú),營(yíng)養(yǎng)含量很高,比如蛋白質(zhì)豐富多彩。另外,馬鮫魚(yú)含有維生素A和各種礦物質(zhì)元素。據(jù)了解,食用馬鮫魚(yú)具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買(mǎi)泥鰍吃。泥鰍有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,但是每次吃的時(shí)候處理掉泥鰍是個(gè)麻煩的問(wèn)題,尤其是如果內(nèi)臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過(guò)上海藥皂,它是中國(guó)上海第一塊特效除菌皂,那么上海藥皂都有什么作用呢?下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)上海藥皂的功效與作用,一起來(lái)了解下吧。...
經(jīng)常收腹的好處與壞處是什么?長(zhǎng)期收腹會(huì)有什么好處
男人硬起來(lái)了怎么辦?4個(gè)絕招讓你硬起來(lái)!
腳發(fā)熱發(fā)麻是怎么回事?腳底板發(fā)麻發(fā)熱是什么原因