現(xiàn)在市場上有很多芝麻糊在賣，大家可以買芝麻糊來自己用水沖著吃，這種吃法非常方便，也能夠有效吸收營養(yǎng)，在沖泡芝麻糊的時(shí)候還可以根據(jù)需要加入蜂蜜或者紅糖等一起吃。
一、黑芝麻糊怎么沖？
黑芝麻糊的沖泡方法很簡單，但其實(shí)仍有一些技巧需要掌握的。
簡單來說，大家在沖制黑芝麻糊的時(shí)候最好是先用一些冷開水或者是溫開水沖泡攪拌一下，再加入熱開水?dāng)嚢瑁@樣就不容易結(jié)塊，沖出來的芝麻糊才是黏糊狀的。注意沖制芝麻糊的水量不宜過多，加水的時(shí)候也最好少量少量地加，水量過多的話就成不了糊狀了。
另外，女性朋友在沖制黑芝麻糊的時(shí)候也可以適量放入紅糖，這樣還能同時(shí)補(bǔ)血。大家也可以根據(jù)自己的喜好在沖制芝麻糊的時(shí)候加入一些其他的營養(yǎng)食材，比如紅豆、核桃、薏米等等，營養(yǎng)會更全面，口感也更豐富。
二、黑芝麻糊怎么沖
黑芝麻糊怎么沖呢？一般是在容器中加入溫開水，取一小袋黑芝麻糊倒入容器中，攪拌一下；再加入溫開水沖調(diào)均勻即可食用。此外，黑芝麻糊的沖泡方法還有以下兩種：
1、營養(yǎng)沖泡法：取一小袋黑芝麻糊倒入碗中，依個人喜好用適量熱牛奶或熱果汁、蜂蜜等飲料沖調(diào)，沖調(diào)均勻即可食用。
2、夏天沖泡法：取一小袋黑芝麻糊倒入容器中，加涼開水或礦泉水沖調(diào)均勻；待糊適當(dāng)冷卻后，用保鮮膜或蓋子封好，放入冰箱冷藏室內(nèi)冷藏；待冷藏到適當(dāng)程度后，取出即可食用。建議冷藏時(shí)間不超過12個小時(shí)。
三、黑芝麻糊的功效
1、黑芝麻糊中含有強(qiáng)力抗衰老物質(zhì)芝麻酚，是預(yù)防衰老的重要滋補(bǔ)食品，其中的B族維生素含量也十分豐富，可以促進(jìn)人體新陳代謝，還有利于雌性激素和孕激素的合成，起到美胸功效。
2、食用芝麻糊能黑發(fā)。其實(shí)，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，就營養(yǎng)成分而言，芝麻和黑芝麻黑發(fā)的功效相差并不大。還有核桃，也是不可多得的生發(fā)、黑發(fā)食品。
3、食用黑芝麻糊對肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘，產(chǎn)后陰血不足所致的乳少，都可以得到緩解或根除。
4、黑芝麻糊是很多人的養(yǎng)生零食，有滋養(yǎng)身體、補(bǔ)充熱量、烏潤頭發(fā)等作用。適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發(fā)枯發(fā)落、頭發(fā)早白之人食用。
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