如果要帶殼下鍋，還要用刷子將殼刷一下。以后再把這種蟶子買回家，切記不要直接下鍋炒，那就是大錯特錯！今天教你一招，炒出來的蟶子不但鮮嫩肥美，而且一點(diǎn)都不格牙。炒蟶子，現(xiàn)在是蟶子最肥美時節(jié)，這幾天幾乎每天都吃。
鍋中油熱放蔥、蒜、辣椒炒出香味，然后放人蟶子調(diào)味。清明至端午時節(jié)正是吃蟶子的好時候。蟶子常煲湯、炒食，鮮美，甚至可以不加味精。蟶子也有干品，烹飪前可放清水中，先蒸熟，清洗干凈。
新鮮蟶子烹飪前要清洗干凈，可放在鹽水中浸泡半小時，使其吐出泥沙。首先清水中加一勺鹽化開，再加入姜絲、放人蟶子浸泡10分鐘，這樣可以讓他把肚里的沙子全部吐出來。就是清洗的時候比較費(fèi)勁，每一個蟶子都裹滿了泥沙，洗了好幾遍，又用鐵絲刷子刷了一下，清洗比較麻煩點(diǎn)，但做好了的味道真的可以，也加了一些豆干下去，味道也很美味，學(xué)會了做以后就可以常買蟶子吃了。
您一定要試試這道撈汁小海鮮，麻辣鮮香，越吃越想吃！鍋中放蔥姜料酒，倒入8塊錢大蝦，日塊錢花螺日塊錢花甲，10塊錢蟶子燙熟，給它撈出來過一下涼水，再把有肉的殼去掉。蟶子是我國常見的貝殼類海鮮，殼呈長方形，生活在近岸的海水中，也可人工養(yǎng)殖。
清炒蟶子1.蔥段、姜片、蒜丁入油鍋，爆香；2.倒帶殼的蟶子，翻炒至殼張開；3.倒料酒、水，水開后小火燉煮十分鐘；4.加鹽調(diào)味，撒蔥花，菜成。五一回老家泉州做做美食吃，晚上我炒了一些蟶子，第一次做這個，加了老干媽油辣子，味道特別的香而辣，很好吃。
孩子們每周都要吃的蟶子抱蛋！營養(yǎng)豐富~有手就會的蟶子抱蛋，趕快做起來不要清蒸！，超級下飯，孩子愛吃，做法還超簡單！做法：1、蟶子洗凈用開水燙30秒去殼去線；2、碗中打5個雞蛋，加胡蘿卜絲、蔥花、少許鹽、雞精攪拌均勻，再加1勺水淀粉；3、油熱下蟶子炒香，再倒入雞蛋液，用鏟子劃散劃熟即可。
洋酒還能喝不完？到底怎么存放呢？喝不完的洋酒，多久會過期？今天一次性給你捋順了。我這個長住廣州，每個都回汕頭休息幾天，和同學(xué)朋友聚會，以前都喝洋酒的干邑白蘭地，后尾箱一般都...
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補(bǔ)完牙回家的路上，在想：以后讓兩個孩子學(xué)牙醫(yī)。補(bǔ)完牙一個月劇烈疼痛，我主動非要拍個牙片，牙醫(yī)說片子上看不出啥拍了也沒用。外院轉(zhuǎn)診過來的孩子說補(bǔ)完牙非但沒解決問題，孩子反而疼...
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今早打算熬一個皮蛋瘦肉粥，食材有瘦肉、有皮蛋。做皮蛋瘦肉粥的皮蛋最好要先煮一下，水開煮個5分鐘左右蛋黃就熟了。今天做一個傳統(tǒng)的皮蛋瘦肉粥，大家認(rèn)真看就2個要點(diǎn)。皮蛋瘦肉粥好...
冬天自己灌香腸，做米飯時切一盤放在老式電飯鍋蒸籠上，米飯好了，香腸也好了。在江西，黎蒿炒臘肉，特別美味！在海南，我沒有黎蒿，就簡單的把香腸切片，放入電飯鍋里蒸，出鍋后…好香...
就想著做個光電類的保養(yǎng)，從來沒做過。不同的膚質(zhì)該如何保養(yǎng)，耐心看完你的皮膚也可以水嫩又光滑。保養(yǎng)起來比較費(fèi)錢，因?yàn)榭顾バ偷漠a(chǎn)品比。保養(yǎng)就是往后說一說，其實(shí)我這張臉沒做過什么...
懷孕后乳房有什么變化？乳房變得更柔軟，如果你的乳房感到刺痛、柔軟又腫脹，你可能懷孕了。乳房變化：懷孕的早期，女性的乳房會感覺更敏感、脹痛或沉重，乳暈變得更暗、更大。在懷孕期...
她對李峋，坦誠，坦蕩，熱烈，是長明燈救贖一般的存在。自從結(jié)婚后，春節(jié)在夫家過年，家里都會點(diǎn)長明燈，客廳和房間必須堅(jiān)持十六天，到正月十六祭拜后，不再給燈加油，直燒到油盡自滅。...
偶爾一次的孕酮低并不一定代表你這一次懷孕有多大的問題。所以各位懷孕的準(zhǔn)媽媽還是去早一點(diǎn)。提醒一下各位懷孕的寶媽們，孕期做糖耐，當(dāng)天一定要早早的排隊(duì)。你的HCG的檢查，你的懷...
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