對于茄子的做法，其實(shí)我們在廚房里也能夠做的更好。它既能去掉一些油膩，又能夠提升我們的食欲。但是你真的會(huì)做茄子，所以還是自己動(dòng)手做吧。今天小編就給大家介紹茄子噴蛋，讓你的廚藝進(jìn)一步加強(qiáng)。
1.這個(gè)茄子就沒有一點(diǎn)茄子的葉子了，也不要太厚了，用小刀在中間劃上一刀就好，這樣做茄子的時(shí)候就不會(huì)傷到手，很省事的哦。
2.切好蔥姜蒜，香菜，尖椒切段。
3.起油鍋，將蔥花爆香。
4.放入茄子。
5.加入少許鹽，糖，翻炒均勻，如果不喜歡吃軟一點(diǎn)的可以用筷子劃。
6.放入辣椒。
7.放入適量的胡椒粉，就可以出鍋啦。
茄子噴蛋的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
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