我們都了解臘肉是一種非常美味的食物，這類(lèi)食材在大家的飯桌上也十分普遍，一般全是用于熬湯的。也是有一些人到做臘肉的情況下，都是喜愛(ài)和一些料汁來(lái)制做臘肉。臘肉盡管美味可口，但味兒非常咸，不宜多吃。那么，臘肉怎么做美味呢？
臘肉300克，生抽醬油4湯勺，鹽1湯勺，白砂糖1湯勺，白米醋2湯勺，米酒2湯勺，辣椒干2個(gè)
1、臘肉清洗，切割成塊狀。
2、鍋中燒開(kāi)一鍋水，把臘肉放進(jìn)開(kāi)水中，綽一下，撈起來(lái)瀝干。
3、鍋中倒進(jìn)一定量的油，將辣椒干和麻椒放進(jìn)炒香。
4、放進(jìn)臘肉，添加適量的鹽，煸炒至臘肉出現(xiàn)香氣，在添加生抽醬油煸炒一分鐘。
5、煸炒至臘肉炒成醬油狀，添加米酒煸炒至濃稠后，再添加少量冷水，蓋上蓋子燜一會(huì)。
6、煸炒至至水分將干時(shí)，添加朝天椒和干的辣椒干煸炒勻稱(chēng)就可以。
臘肉中含有蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物等，而且還帶有許多身體必不可少的維生素、尼克酸、維生素b2、維他命C、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，這種營(yíng)養(yǎng)元素都具備增強(qiáng)抵抗力、提高免疫力等功效。臘肉中還帶有較多的人體脂肪，發(fā)熱量極低，因此有利于減肥瘦身，有利于減肥瘦身，是減肥瘦身的理想化食品。臘肉中帶有較多的糖分，因此減肥瘦身期內(nèi)能夠適當(dāng)服用。
肉質(zhì)地鮮嫩、美味可口，且便于消化吸收，有健脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)血、滋陰養(yǎng)血潤(rùn)肺、滋潤(rùn)調(diào)氣等作用。臘肉是一種低脂肪、低膽固醇食材，可降低身體對(duì)人體脂肪的消化吸收，有利于減肥瘦身。
甘蔗湯是比較常見(jiàn)的一種滋補(bǔ)的食物，甘蔗湯富含多種維生素和礦物質(zhì)，有很好的生津止渴，潤(rùn)肺止咳的作用，尤其對(duì)于一些熱性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，能夠發(fā)揮很好的保健功效，平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍└收釡泻芎玫谋＝∩眢w的...
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芋頭飯也是頗受人們喜愛(ài)的一種米飯，因?yàn)檫@種米飯的制作方法也較為簡(jiǎn)單，并且也成為了大多數(shù)家庭會(huì)選擇的一種美食。而在吃米飯的時(shí)候，除了利用電飯煲制作米飯之外，也可以使用芋頭，制作出美味的芋頭飯。...
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我堅(jiān)信很多人都吃過(guò)馬鮫魚(yú)，這是一種有價(jià)值的魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)含量很高，比如蛋白質(zhì)豐富多彩。另外，馬鮫魚(yú)含有維生素A和各種礦物質(zhì)元素。據(jù)了解，食用馬鮫魚(yú)具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
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