面條菜是一種比較常見的菜肴，尤其是到了冬季，不僅要吃上一頓的面條菜，還要吃上一頓的熱乎乎的大包子，這都是最受歡迎的，面條菜的吃法有很多，不同的吃法，做出來的面條菜味道也是不同的，不過一般人在吃面條菜的時(shí)候，一般會(huì)把面條菜和菜放在一起炒著吃，那么面條菜怎么種？
1.菠菜+面條菜
面條菜用開水焯一下，然后放入涼水中過涼后控干水分，把面條菜加入到榨菜汁中，攪拌均勻即可。
2.雞肉+面條菜
面條菜和雞肉一起榨汁，然后在里面加入醬油、味精、料酒、白糖、生姜片、大蒜、干辣椒，然后放到攪拌機(jī)中打成泥，之后澆到面條菜上面，再調(diào)入香油和香菜，拌勻即可。
3.白粥+
面條菜和白粥一起煮，煮好之后澆到白粥上面，可以吃。
4.面包+雞蛋
面包菜煮熟之后，用筷子攪拌，就可以吃了。
生雞蛋和面條菜一起煮，這樣吃起來非常的鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)也非常的豐富。
5.白米粥+香菜
面條菜和香菜一起煮，可以吃。
面條菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和鈣、磷、鐵等，對(duì)人體健康十分有益。面條菜富含豐富的維生素C，100克面條菜中就含有維生素C98毫克，這種維生素在烹調(diào)時(shí)需要很好的解答，但其口感較差，常吃容易對(duì)維生素C造成破壞。
6.鹵牛肉面
面條菜和牛肉一起煮，可以吃。
面條菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體健康十分有益。牛肉里所含的肌氨酸比任何其它食品都高，對(duì)肌肉生長(zhǎng)、增強(qiáng)力量特別有益。面條菜富含鐵質(zhì)，可以補(bǔ)充貧血，特別適合缺鐵性貧血患者。
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