肉多肉少，吃起來有一種難聞的味，如果吃完肉后，很多人都覺得聞到肉的氣味，就會(huì)忍不住去吃肉，但實(shí)際上肉的味道是要因人而異的，和很多的肉一樣，不同的肉含有的味道也是不一樣的，有些人吃了比較熟的肉，但是肉就出現(xiàn)了臭的情況，如果熟肉出現(xiàn)了臭的情況，一般是什么原因?qū)е碌哪兀?/p>

熟肉臭了怎么辦？

熟肉發(fā)出臭臭的癥狀可能是因?yàn)槿庖呀?jīng)變質(zhì)了，導(dǎo)致肉肉發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象，如果出現(xiàn)這種情況的話，需要盡快把肉肉炒熟，不要再讓肉放太久，這樣很容易把肉一起炒，導(dǎo)致熟肉出現(xiàn)臭臭的情況。

熟肉變質(zhì)怎么辦

1、千萬不要用手抓

熟肉里面如果出現(xiàn)了霉變的話，很容易造成腐爛的情況，甚至嚴(yán)重的話，患者會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱和昏迷等癥狀，因?yàn)槭烊庠跊]有變質(zhì)的情況下，不可以食用，更不要將熟肉放冰箱里，這樣很容易導(dǎo)致熟肉變質(zhì)。

2、保存新鮮的熟肉

如果熟肉沒有變質(zhì)，可以用保鮮膜將熟肉包住，這樣可以防止微生物進(jìn)入肉里，從而在熟肉的表面可以保存數(shù)小時(shí)，在吃的時(shí)候取出再食用，可以防止熟肉變質(zhì)。

熟肉怎么保存

1、熟肉要放在通風(fēng)干燥處，切記不要放在有油的地方，那樣很容易變質(zhì)。

2、不要把熟肉放在太陽底下暴曬，如果只是曬幾分鐘，味道和營(yíng)養(yǎng)都是不會(huì)流失的，如果在陽光下暴曬，就容易導(dǎo)致熟肉生壞，這樣對(duì)吃的健康會(huì)產(chǎn)生影響。

3、熟肉不宜加熱食用，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致熟肉表面出現(xiàn)細(xì)菌，從而引起熟肉變味。

4、熟肉切忌放在冰箱里冷藏，也不要放在陽光下暴曬，否則容易凍傷熟肉。

熟肉隔夜吃壞了怎么辦

新鮮的熟肉放在冰箱里冷藏過后，出現(xiàn)發(fā)臭的情況，最常見的是異味，主要是因?yàn)楸淅锩鏇]有密封好，放置時(shí)間較長(zhǎng)，或者熟肉變質(zhì)了，所以需要盡快食用。熟肉的保存方法包含濕紙袋密封保存，也是不錯(cuò)的，比如錫紙。因?yàn)檫@樣放在一個(gè)鋁箔紙上，一層肉皮，直接包著的面皮，包，放在陰涼保存效果好密封效果很好，放在干燥的，最好因?yàn)楸ｕr膜上面。這樣曬干存放時(shí)間久了很方便，如果發(fā)現(xiàn)發(fā)臭的話，明年就方便，但存放一年后打開時(shí)需要放在通風(fēng)曬干曬干就會(huì)不好聞，這樣放冰箱存放一年后曬干曬干，然后存放時(shí)間久了曬干。如果，也不用，放久點(diǎn)時(shí)間也是可以放久一點(diǎn)，不用擔(dān)心細(xì)菌就沒有氣味會(huì)很快。但是，曬干就變酸曬干曬干。