菠蘿是一種味道香甜的水果，但是吃過菠蘿的人都應(yīng)該知道，菠蘿都是會有一定的甲醛，只不過對于喜歡吃菠蘿的人來說，往往會更少吃這種食物。但是如果在吃菠蘿的時候，發(fā)現(xiàn)菠蘿外面有一股很重的甲醛味道的話，這時候會使得菠蘿吃起來味道就不好了。那么這時候就應(yīng)該使用什么方法去甲醛呢？
將菠蘿表面的水分除去后，再用鹽水進行反復(fù)沖洗，去除表面殘留的鹽分和甲醛。也可以在水中加入少量食用堿，將菠蘿表面的甲醛分解掉。不過這種方法有一定的缺點，就是容易引起皮炎。
用鹽水進行反復(fù)沖洗可以去除表皮的鹽分，這樣可以減少菠蘿表面的細菌。但是，如果鹽水沒有去除干凈，那可能會引起其他皮膚病。這種方法可以在果皮上用刮刀刮去或用火烤，再用清水反復(fù)沖洗。然后，再用鹽水沖洗，這樣可以去掉表皮的鹽分。
用低溫等離子技術(shù)直接去除菠蘿表面的甲醛。如果在選用高滲硝酸鹽類的凝膠，會使菠蘿表面的食鹽層產(chǎn)生冷凝。此外，用完氧化劑，用低溫等離子技術(shù)去除菠蘿表面的甲醛并不會對甲醛產(chǎn)生損害。
菠蘿中的丙酮含量非常高，因此可以使菠蘿果肉內(nèi)部形成一種防護膜，可以防止甲醛滲透到果肉內(nèi)部，但是如果沒有低溫等離子技術(shù)，這種活性膜不能將菠蘿中的空氣和空氣隔絕，菠蘿內(nèi)部的氣體和空氣當(dāng)中的氣體會通過這種防水等離子效應(yīng)將菠蘿表面的甲醛吸走。
將菠蘿切開后，用檸檬水清洗干凈。將去甲醛的工具放入水中，滴幾滴檸檬水來消除甲醛，如果沒有，可以用冷水沖洗干凈。如果沒有，也可以用檸檬水浸泡幾分鐘，然后再用清水浸泡幾分鐘。此外，還可以在水中加入一些橄欖油來去除甲醛。
菠蘿里面含有一種叫菠蘿酵素的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以促進菠蘿內(nèi)部的酶類物質(zhì)的形成，從而提高菠蘿的儲存效果。用檸檬水浸泡的檸檬水浸泡時間越長，，菠蘿的速度會更快，一般浸泡一個月就能夠。夠30%左右。所以當(dāng)然如果你的菠蘿還可以長久。但如果你不怕麻煩的話，可以選擇1。
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