河蟹是很常見(jiàn)的一種海鮮，河蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，不過(guò)河蟹雖然好吃，但是因?yàn)樾院?，所以大家在吃河蟹的時(shí)候一定要注意正確的保存方法，如果河蟹長(zhǎng)期存放在冰箱當(dāng)中的話，很容易出現(xiàn)腐敗的情況，對(duì)于新鮮河蟹來(lái)說(shuō)，我們最好是剖開(kāi)放在盤(pán)子里面，還是放在籃子里面儲(chǔ)存比較好。
1、放在冷藏室保存
熟河蟹會(huì)出現(xiàn)微生物繁殖的情況，如果沒(méi)有清洗干凈，很容易就會(huì)出現(xiàn)腐敗，吃起來(lái)就會(huì)有不正常的氣味，所以不能食用，所以熟河蟹的保存方法是，先將買(mǎi)回來(lái)的鮮河蟹洗凈，放在冰箱冷凍室內(nèi)，凍上6個(gè)小時(shí)，待外界的微生物殺滅，取出之后取出食用，一定要吃之前先將魚(yú)蟹洗干凈，然后放在籃子里，這樣可以防止微生物的生發(fā)和滋生。
2、放在通風(fēng)陰涼處保存
熟河蟹雖然很好吃，但是在存放過(guò)程中也要注意保存，如果是放在通風(fēng)陰涼的地方，那么能夠保持一個(gè)月不變質(zhì)，所以放在冰箱冷藏室保存，這種保存方法一般能保存一個(gè)月，如果是放在冷藏室中保存，也只能保存三到五天不變質(zhì)，也不會(huì)影響食物的口感，所以大家在保存的時(shí)候要根據(jù)自己的需要來(lái)判斷。
1、放入冰箱冷凍室保存
熟河蟹應(yīng)該放在冰箱的冷凍室里儲(chǔ)存，要想讓熟河蟹保存的時(shí)間長(zhǎng)，一定要將熟河蟹放在冷凍室中保存，如果是放在冷藏室中保存，那么保存時(shí)間可以短一些，需要保存一個(gè)月左右，如果是放在冷凍室中保存，那么保存時(shí)間就可以更長(zhǎng)一些，能夠保存三天不變質(zhì)。
2、放入冰箱冷藏室保存
熟河蟹應(yīng)該放在冰箱冷藏室中保存，要想讓熟河蟹保存的時(shí)間更長(zhǎng)，那么就可以放入冰箱冷藏室保存，如果是放在冰箱中保存，那么保存的時(shí)間可以更長(zhǎng)一些，需要保存三天左右不變質(zhì)，如果是放在冷凍室中保存，那么保存時(shí)間可以更長(zhǎng)一些。
3、冷藏室保存
熟河蟹可以放在冷藏室中保存，冷藏室保存可以保存一個(gè)月左右不變質(zhì)，需要放在冷藏室保存，如果是放在冷凍室中保存，那最好的保存在放入冷藏室中保存，最長(zhǎng)的時(shí)間要用保鮮保存兩天，這樣能夠讓熟河蟹不會(huì)出現(xiàn)微生物容易滋生微生物生吃，這樣更加保鮮生蟹容易出現(xiàn)腐敗變質(zhì)，同時(shí)保存久，但是可以在長(zhǎng)期保存死河蟹不爛生吃的河蟹能保存很少。生吃，平時(shí)生吃。
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