在秋冬季節(jié)，許多母親會做冰糖雪梨，冰糖雪梨是一道很普遍的。冰糖雪梨做法簡易，老少咸宜。做法簡易，酸甜可口。下邊是做冰糖雪梨的小竅門，新手母親何不試一下。
1.梨清理干凈，用刀割成1公分上下的小塊，假如討厭梨核能用干凈的純棉毛巾或是沙布清洗干凈，不必有農(nóng)殘的地區(qū)。
2.鍋中放水燒開，添加一勺鹽，添加梨塊，焯3分，假如白梨還較為軟，能夠再次煮3分。
3.焯水的梨放進(jìn)冷水里侵泡，除去里邊的殘渣和表皮的殘渣。
4.泡好后的梨有很多的孔，用食鹽水侵泡5~10分鐘，直到表層的果漿變?yōu)槟贪咨涂梢該破饋碛脺淄诘健?/p>
5.將梨塊放進(jìn)老冰糖，再次侵泡4鐘頭。
6.將侵泡好的梨塊放進(jìn)鍋內(nèi)，再添加一定量的冷水，火災(zāi)燒開，邊煮邊拌和。
7.待開鍋后，改文火煮20分鐘，再次小火慢燉20分鐘就可以。
8.將侵泡的梨塊撈出來，添加老冰糖和枸杞子，拌和勻稱，就可以吃完。
冰糖雪梨有生津解渴肺，止咳化痰的功效。雪梨性生寒，有生津解渴肺，止咳化痰的功效。適用風(fēng)熱咳嗽，陰虛內(nèi)熱性咳嗽，干咳少痰，喉干喉痛，口干口渴等癥。
1.提高機(jī)體免疫功能：老冰糖中帶有很多的人體脂肪、蛋白、糖原、檸檬酸鈉、胡羅卜素、多種營養(yǎng)元素和營養(yǎng)元素等，能夠提升機(jī)體免疫能力，提升抗病性工作能力。
2.抑菌消炎：老冰糖能抑止葡萄球菌、鏈球菌感染、痢疾桿菌和大腸桿菌的生長發(fā)育繁育，針對肺炎球菌、白喉桿菌有極強(qiáng)的抑止實際效果。
3.止咳潤肺：老冰糖有止咳潤肺的功效，可協(xié)助減輕肺燥咳嗽，非常合適秋天，燥咳聲沙啞的人服用。
4.推動骨骼、牙生長發(fā)育：老冰糖能強(qiáng)壯骨骼，老冰糖對骨骼生長發(fā)育有推動，有利于軟骨體細(xì)胞的增長、牙生長發(fā)育，有推動骨骼生長發(fā)育，對兒童缺鈣的功效。
5.老冰糖還能夠推動骨骼生長發(fā)育因為冰糖有利于門牙生長發(fā)育。、牙齒。
6.滋養(yǎng)骨骼和牙本產(chǎn)品和牙生長發(fā)育，
6.滋養(yǎng)皮膚嫩白了解疲勞實際上，和皮膚美白皮膚發(fā)質(zhì)還可以養(yǎng)血還可以推動骨骼生長發(fā)育。
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