柿子一種大家很常見(jiàn)的水果,吃柿子的時(shí)候,可以把柿子榨汁,也可以將柿子搗爛,然后用于敷臉,具有很好的效果,柿子的味道酸甜可口,含有豐富的維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,柿子具有活血止血,澀腸收斂的作用,對(duì)于心血管,也有很好的養(yǎng)生保健的作用,對(duì)于預(yù)防高血壓也有很好的效果。
柿子每百克含維生素C150毫克、鈣70毫克、磷12毫克、鐵22毫克、胡蘿卜素90毫克。維生素C除具有生物活性外,還具有促進(jìn)造血功能,并能促進(jìn)食物中多種氨基酸和酶的合成。這兩種物質(zhì)能增強(qiáng)人體內(nèi)血清胡蘿卜素的濃度,促進(jìn)造血。
柿子中含有維生素C、B族維生素、煙酸、糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
1、促進(jìn)造血功能
研究表明,柿子中含有的胡蘿卜素具有促進(jìn)紅細(xì)胞再生的作用,從而增加骨髓制造紅細(xì)胞的功能。紅細(xì)胞生成素及某些重要細(xì)胞核的形成均有一定影響,體內(nèi)若缺乏這種物質(zhì),血液中的白細(xì)胞將大量減少,不利于紅細(xì)胞的分裂和成熟。
2、降低血壓
柿子中含有大量的蔗糖,具有降壓的作用。食用后,在人體血管中的血流量就會(huì)增加,從而有利于高血壓患者的血壓的降低。
3、預(yù)防糖尿病
柿子含有多種維生素和礦物質(zhì),特別是含有較多的蔗糖,能促進(jìn)人體胰島素的分泌,能增加細(xì)胞的活性,促進(jìn)胰島細(xì)胞分泌胰島素,從而提高血糖濃度,有防治糖尿病的作用。
4、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
柿子中含有的膳食纖維還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而改善便秘癥狀。
5、降低膽固醇
柿子中含有大量的果膠和柿膠酶,能夠吸附膽固醇,從而降低人體對(duì)膽固醇的吸收,還能防止人體因膽固醇過(guò)高而誘發(fā)的冠心病。
6、美容養(yǎng)顏
柿子中含有大量的花青素、維生素、礦物質(zhì)等物質(zhì),能夠促進(jìn)人體血液循環(huán),從而使皮膚潤(rùn)澤細(xì)膩。
7、抗衰老
柿子中含有的維生素C和鋅對(duì)于人體抗老有很好的作用,能夠幫助人體抵御疾病的侵襲,減少自由基破壞。。從而起到預(yù)防老年癡呆癥的作用。
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