中秋節(jié)，吃月餅也是現(xiàn)在很多人都喜歡的一種風(fēng)俗，中秋節(jié)當(dāng)然離不開(kāi)到月餅，這也就意味著我們?cè)谥星锕?jié)的時(shí)候會(huì)吃一些月餅，但是很多人卻不知道月餅的含義。其實(shí)月餅是一種“特殊”的食物，它具有的餡料不同，所以它的味道也是不同的，有些人只是知道中秋節(jié)吃月餅，不知道中秋節(jié)為什么吃月餅。
1、中秋節(jié)吃月餅的意義
月餅是一種傳統(tǒng)食物，它既可用作零食，又可做一些精致的小點(diǎn)心，如點(diǎn)心，蛋糕等，是中國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓佳品。中國(guó)中醫(yī)認(rèn)為，中秋時(shí)節(jié)吃月餅，既能祛暑解熱，又可祛病強(qiáng)身，具有健脾益胃、助消化、行氣消滯、溫胃暖中的功效。而且中秋的月餅雖然美味，可是也有一些不宜與之搭配，那就是月餅的注意事項(xiàng)。
2、月餅的注意事項(xiàng)
月餅不能和生冷食物一起吃，所以我們?cè)谑秤迷嘛灂r(shí)一定要掌握食物的性味，這樣才會(huì)把月餅的營(yíng)養(yǎng)功效全部展現(xiàn)出來(lái)。而且月餅的口感較硬，與其他食物比較起來(lái)，月餅的味道更加醇厚，并且，不容易消化吸收，因此，中秋節(jié)吃月餅的時(shí)候最好不要吃涼的，以免給腸胃造成負(fù)擔(dān)。
3、月餅可以吃的時(shí)間
月餅還是最佳的消遣時(shí)節(jié)，但是如果吃月餅太多，不僅不容易消化吸收，還會(huì)使人因?yàn)槌蕴喽鸶姑洝⒏雇础⒏篂a等癥狀，所以，月餅是不宜多吃的。
4、月餅適合什么人吃
在中秋節(jié)的時(shí)候，月餅的主要食材就是面皮，面皮的制作方法有多種多樣，制作月餅也是需要講究一定的技巧，否則容易導(dǎo)致月餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。并且，月餅適合腸胃虛弱的人吃，所以說(shuō)在吃月餅的時(shí)候，最好選擇比較清淡的，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)還是可以的。
5、哪些人不宜吃月餅
有三類人群，1、肝腎功能不好，糖尿病人不宜吃月餅。2、肥胖者，心、肺、腸道功能不全者衰竭，消化不良者不宜吃月餅，老年人不宜食用，可引起膽固醇過(guò)高。3
月餅宜食餅糕粉、肉、糕、酒類椒鹽含糖、奶油肥肉制的月餅的糕粉、糖類、奶油的均含有較多生面團(tuán)生月餅含量生月餅、太多的月餅則不宜多，對(duì)心腦血管及多的月餅也不宜多生冷食月餅。，食用月餅生食糕多脂糕或濕食品也不宜多，消化不宜多，焙過(guò)多。4糕則易引起血糖，都過(guò)甜月餅應(yīng)引起高血分過(guò)多的糕含糖月餅不可多脂月餅具有降糖糕會(huì)誘發(fā)糖尿病。
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