在生活中，許多人會(huì)流鼻血。因?yàn)楸钦趾鼙。?dāng)受到一些外部刺激時(shí)，很容易引起鼻出血。當(dāng)然，流鼻血的原因有很多。當(dāng)流鼻血時(shí)，應(yīng)該根據(jù)具體原因進(jìn)行治療。如果你經(jīng)常流鼻血，你可以調(diào)整飲食，多吃有補(bǔ)血作用的食物。
阿膠芝麻片
功效
阿膠有補(bǔ)血滋陰，潤(rùn)燥，止血的功能，而芝麻有補(bǔ)肝腎，益精血等作用，用于流鼻血過(guò)多之后需要補(bǔ)血的情況是最好不過(guò)了。
材料
阿膠250g，黃酒300ml，冰糖250g，炒熟的芝麻250g，炒熟的大核桃仁250g，色拉油少許。
做法
1. 取阿膠250克，先不要撕開(kāi)包裝，直接隔著包裝用榔頭把阿膠砸碎，放入大碗中。
2. 加入300ML左右的黃酒，放在密閉的容器里泡兩到三天至阿膠軟化(我在大碗外面包了兩層保鮮膜)。
3. 阿膠軟化后，放在大點(diǎn)的容器里，加250G冰糖，上鍋隔水蒸，蒸的過(guò)程中要時(shí)不時(shí)攪拌下，以免粘底。(黃酒能蓋住阿膠和冰糖就夠了)。
4. 蒸到冰糖和阿膠都化開(kāi)，加入250G炒熟的芝麻和250G炒熟的大核桃仁，攪拌均勻。
5. 準(zhǔn)備一個(gè)飯盒，四壁刷上色拉油，把熬好的阿膠倒入飯盒，等完全涼透后放冰箱過(guò)一夜，取出倒撲出來(lái)，切成片狀，放冰箱冷藏。
枸杞菠菜
功效
枸杞可養(yǎng)肝，滋腎，潤(rùn)肺，而菠菜還有豐富的鐵元素以及各種維生素、微量元素，具有養(yǎng)血，止血，斂陰，潤(rùn)燥等功效，很適宜流鼻血過(guò)多需要補(bǔ)血的人食用。
材料
菠菜300克、枸杞幾粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少許、鹽。
做法
菠菜洗凈用開(kāi)水焯哈，撈出用冷水浸一下，稍微擠干水份，裝盤(pán)待用。 枸杞也用開(kāi)水泡軟，撒在菠菜上，依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、鹽和均勻即可。
桂圓燉烏雞
功效
當(dāng)歸補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便的作用，桂圓有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神等功效，烏雞能滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉，而女貞子補(bǔ)益肝腎，明目，清虛熱，都是流鼻血過(guò)多需要補(bǔ)血的人適宜食用的。
材料
烏骨雞1000克，女貞子25克，當(dāng)歸50克，桂圓15克，鹽5克。
做法
烏骨雞剖后洗凈，放入滾開(kāi)水中，高火3分鐘，取起洗凈。女貞子、當(dāng)歸(切片)、桂圓肉、烏骨雞放入器皿內(nèi)，加入滾開(kāi)水1000克，中火40分鐘，食用時(shí)放精鹽即可。
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