小米薏仁粥是很多人都喜愛喝的一道粥，這道粥營養(yǎng)豐富，能夠幫助我們養(yǎng)胃，還可以健脾胃，那么小米薏仁粥怎么做呢？我們來學(xué)習(xí)一下吧！
1、將小米洗凈用清水浸泡30分鐘。
2、將浸泡好的小米，薏米，小米清洗干凈。
3、鍋中注入清水，燒開后放入小米，旺火煮沸后改小火煮30分鐘。
4、粥煮至開花時放入冰糖。
5、再煮5分鐘即可。
1、喜歡吃小米粥的人可以換成紅棗。
2、薏米是一種堿性食物，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔(dān)的作用。小米能預(yù)防痢疾，有健脾胃的作用。
3、小米粥比一般的小米更適合老人、孩子、病人等特殊人群食用。小米含有多種維生素和微量元素，特別是磷、鐵、鋅，還含有膳食纖維，小米中含有的維生素B1、維生素B2和維生素e的含量特別高。
1、將大米洗干凈，然后浸泡30分鐘，瀝干水分備用。
2、將鍋中注入清水，燒開后放入大米，旺火煮沸后改小火煮30分鐘。
3、大米煮至開花時，加入小米，再次煮沸后改小火煮30分鐘。
4、待大米煮至開花，放入適量鹽，拌勻后即可關(guān)火。
1、喜歡吃小米粥的人可以用小米代替小米，但不能吃太多。
2、煮粥最好不要放堿，也不能放鹽，避免堿中毒。
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