牛腩也是牛腩的一種，但是這種牛腩一般都是豬肉比較多的，而且一般都是肥肉多，燉出來的味道也很好吃。牛腩的做法有很多種，有的牛腩做法很簡單，但是有的人做出來的牛腩味道是不一樣的，這就需要選擇適合自己的做法了。那么，香辣牛腩煲的做法是什么？下面咱們就來看看吧。
輔料：冬筍(鮮)100克，胡蘿卜(白皮)50克，豌豆50克，菜心(紅)50克
調(diào)料：大蔥10克，姜片10克，八角5克，料酒5克，味精2克，鹽4克，花椒2克，胡椒粉2克
1.胡蘿卜去皮，洗凈，切成1厘米大小的薄片。冬筍、冬筍、豌豆洗凈，均切成2厘米見方的段。
2.牛腩洗凈，放入冷水鍋中，焯出血沫，撈出，控干水分，再加入料酒、蔥段、姜片、花椒，加入足量的清水，放入白糖、花椒、料酒，用大火煮沸后，轉(zhuǎn)用小火煨1小時，至肉色發(fā)白，即可撈出，切成2厘米見方的片，用冷水沖涼后，切成1厘米見方的塊。
3.把菜心洗凈，切成4厘米見方的片。
4.凈鍋置火上，倒入精煉油燒至六成熱，下入牛肉片，烹入料酒，翻炒均勻，加清湯、精鹽、味精、花椒、干辣椒、蔥段、姜片，用大火煮沸，撇去浮沫，再改用小火煮30分鐘。
甜玉米是一種營養(yǎng)豐富的雜糧，它的營養(yǎng)成分非常高，帶有身體需要的18種碳水化合物，還帶有很多的水份和多種營養(yǎng)元素。甜玉米含有的營養(yǎng)元素有很多，例如鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、錳、鋅等，是一種有悠久的...
蛇纏腰一般是不會傳染的，蛇纏腰主要是一種蛇的咬傷引起的，主要是因?yàn)樯呃p腰造成的疼痛，而且蛇纏腰的部位會導(dǎo)致女性出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)以及閉經(jīng)的情況，所以女性在日常生活中，應(yīng)該要注意蛇纏腰的發(fā)病原因。蛇...
黑色的食物一般是黑色的，黑色的食物一般是黑豆，而黑豆富含有比較多的色氨酸以及維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，對身體健康非常有益，是女性朋友的福音，如果想要用黑豆煮水，最好是將黑豆煮熟，煮黑豆可以起到...
在平時的生活中我們會經(jīng)常的進(jìn)行深蹲，深蹲的時候腿部會變粗，這和平時進(jìn)行一些跑步鍛煉是有關(guān)系的，尤其是有一些長時間坐著的人，大腿會變得更加的粗壯，尤其是在夏天的時候，大腿更容易出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，如果...
圓白菜的種類有很多，比較常見的有圓白菜和胡蘿卜，而且兩種都具有很高的營養(yǎng)價值，但是圓白菜在制作的時候，是需要進(jìn)行焯水的，這樣可以使得圓白菜的味道更加清脆，做法上也是比較簡單，做起來也不會太難，而且...
消炎止咳膠囊是一種西藥，里面含有麻黃堿，有清熱解毒的作用，對于呼吸道感染或者是一些因?yàn)榉窝锥鴮?dǎo)致的咳嗽癥狀有很好的治療的作用。服用消炎止咳膠囊期間要注意飲食方面的調(diào)養(yǎng)，避免吃辛辣刺激的食物...
替羅非班是啥？替羅非班指含有替比他莫吉韋的替吉韋的替吉星，而替吉星因?yàn)槠涫苄玛惔x的影響而而出名。替羅非班是一種替吉星的家族遺傳基因，也就是我們常說的替吉星。替羅非班有替吉星的特點(diǎn)，下面咱...
痛風(fēng)是一種人體的疾病，痛風(fēng)是因?yàn)槿梭w的尿酸成分過高導(dǎo)致的，所以患有痛風(fēng)的人群，應(yīng)該要多注意身體的變化。對于一些肥胖人群來說，他們的身體已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，而且身體里的尿酸含量也會明顯增高。...
心梗是一種非常常見的心腦血管疾病，甚至有一些年輕人會出現(xiàn)有心慌、胸悶等癥狀。一般出現(xiàn)有心梗的人都是具有一定的先兆癥狀的，那么這些先兆癥狀其實(shí)是可以提前發(fā)現(xiàn)的。那有人就擔(dān)心在老年的時候就...
大家都了解，大伙兒在平常工作中較為忙碌，很多人都長期性待在電腦上眼前，非常是老人，因?yàn)槔先松眢w素質(zhì)的原因，許多病人會出現(xiàn)腦部疾病的狀況。實(shí)際上，我們要想預(yù)防腦部疾病，最先要改變生活方式，那麼，老人假...
硒是人體的生命之火，是人體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養(yǎng)生網(wǎng)一起來看看吧。...
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三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區(qū)，經(jīng)常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經(jīng)被引入中國許多地區(qū)進(jìn)行...
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三角肌 注射是預(yù)防接種醫(yī)院門診的重點(diǎn)工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無名指固定在針上，使針...
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輸尿管結(jié)石突然不疼了 輸尿管結(jié)石為什么不痛