微波爐是家家戶戶必備的電器，利用微波爐加熱食物也能夠起到很好的美味。有很多人在平時(shí)都會(huì)使用微波爐，尤其是老年人、兒童等人群，在使用微波爐的時(shí)候，不僅需要注意溫度，而且還要注意清洗，避免造成食物中毒的情況。
1.為了保證食物的安全性，微波爐最好能夠打開(kāi)溫度計(jì)，把溫度計(jì)插進(jìn)去，再打開(kāi)檢查，確定是否合適。如果因?yàn)橐咽澄锛訜幔型居职咽澄铮o沒(méi)熟的沒(méi)有吃完的食物，就要重新打開(kāi)檢查，保證不能再吃。
2.要想將食物加熱的更好，需要在加熱食物時(shí)，再準(zhǔn)備一些有關(guān)微波爐的東西。比如家里帶的微波爐的鑰匙、門(mén)鎖、冰箱、靠窗等，這些東西最好能夠放在加熱室里，不要放在微波爐里。
3.可以先準(zhǔn)備一些含有豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鈉等礦物質(zhì)的蔬菜，可以讓微波爐的壽命縮短，也是最重要的食物之一。可以將食物放涼，最好是提前解凍，如果沒(méi)有解凍，就用微波爐來(lái)加熱。加熱3-5分鐘后，可以使用牙簽插入進(jìn)去，查看是否有脫殼、裂口等，如果沒(méi)有脫殼，就說(shuō)明食物沒(méi)有熟透，沒(méi)有熟透的食物也沒(méi)有熟透，可以再將食物拿出來(lái)，直接放入微波爐里加熱，這樣即可。
4.烤食物前，首先是要把食物晾涼后再放入微波爐，如果是剛剛解凍的，這樣可以縮短食物的保質(zhì)期。食物在加熱的時(shí)候，會(huì)吸收大量的水分，等加熱到食物的表面變成褐色，這時(shí)候一定要拿出來(lái)，不然的話，會(huì)影響食物的口感。當(dāng)然也不能一次性烤得太多，這樣會(huì)讓食物表層發(fā)黑。
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