健康的飲食能延長人的壽命，那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。而現在，小編就先來介紹一下關于茄子雞蛋的做法。
1.1取一個茄子去皮，洗干凈
2.2茄子切成5厘米長的段，用小勺挖去瓤
3.將茄子段下入開水中焯一下，去除豆腥味
4.雞蛋打散，倒入茄子中
5.鍋中倒油，燒熱，倒入蛋液
身體的健康，營養的吸收應該從嘴巴開始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹茄子雞蛋去嘗試做出美味的菜肴吧！
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