沃柑是一種水果，因為沃柑中含有大量的維生素以及微量元素，而且其口感也比較綿軟，所以不少人都喜歡將沃柑的果肉取出來食用。其實，沃柑的熱量并不高，因為每100g沃柑的熱量大約是29大卡，遠遠低于普通的水果，因此在食用的時候，適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┪指淌强梢詼p肥的。
沃柑熱量較高，減肥時不宜多食，同時，體熱虛寒者食用過量，會導(dǎo)致上火，尤其是體內(nèi)有寒熱癥狀的人，更要少食。如體重指數(shù)介于30左右，說明還不屬于減肥期間，此時適當(dāng)吃一些沃柑，可以有效補充體內(nèi)所需的水分。
1、吃沃柑首先需要準(zhǔn)備沃柑三斤，白砂糖適量，然后把沃柑切成小塊，放進干凈的容器內(nèi)，倒入白砂糖，加入適量的水，用中火煮15分鐘左右，煮好之后放涼，加入適量的紅糖調(diào)味，這樣就可以食用了。
2、沃柑可以燉雞、燒湯等，在制作佳肴時，需要準(zhǔn)備三百克新鮮的沃柑，首先要準(zhǔn)備五花肉一塊，將五花肉切成大塊，然后再準(zhǔn)備一個碗，把準(zhǔn)備好的沃柑洗干凈，再切成小塊，把準(zhǔn)備好的鮮肉放在盤中，然后再準(zhǔn)備適量的食鹽、味精、醬油、姜、蒜、蒜末等調(diào)味料，最后再準(zhǔn)備適量的香油，將準(zhǔn)備好的新鮮沃柑放到盤子中，然后澆上滾燙的熱油，加入適量的食鹽和味精，直接翻拌，用勺子翻拌均勻就可以食用了。
3、吃沃柑還可以用沃柑來代替正餐。
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