冬瓜是我們在平時的生活中經(jīng)常吃的一種食物，冬瓜不但可以當(dāng)做蔬菜食用而且冬瓜還可以當(dāng)做藥物使用，冬瓜是具有很高的藥用價值和營養(yǎng)價值的，常吃冬瓜對身體健康是很好的，但是孕婦在平時的飲食中一定要特別注意，特別是在孕期的時候，很多孕婦在孕期就特別容易出現(xiàn)高血壓等現(xiàn)象。
孕婦在懷孕期間飲食是特別重要的，冬瓜有很多的好處，比如:利尿消腫，解毒等，還可以去水腫，利尿，養(yǎng)肝等功效。但是冬瓜要吃新鮮的，而且不要隔夜，隔夜的冬瓜湯中會滋生大量的亞硝酸鹽，對孕婦和胎兒都有很大的危害。
冬瓜除了可炒食外，還可當(dāng)藥，且所含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，有利尿消腫，解毒作用。每百克冬瓜含蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.1克，碳水化合物2.4克，鈣19毫克，磷12毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、煙酸等。除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸、丙氨酸、異亮氨酸、澤蘭氨酸、絲氨酸等，鈣、磷、鐵的含量也較高，是補(bǔ)鈣的良好食物，還可促進(jìn)兒童骨骼、牙齒的生長。
可以吃。冬瓜含有豐富的鉀、磷等礦物質(zhì)，鈉、鎂元素，為高血壓、腎臟病、浮腫病等患者的良好食品。孕婦懷孕期間常吃冬瓜，既可補(bǔ)充營養(yǎng)，又有利于胎兒的正常發(fā)育。孕婦多吃冬瓜，除了可降血壓外，還有利尿、解熱等功效。
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