爆米花是很常見的一種美食，爆米花的種類比較多，一般是指原材料爆米花，外面的爆米花吃起來的口感是非常爽脆的，是很多人喜愛吃的零食。爆米花是可以用于爆炒的，爆米花外面的主要材料是玉米，如果將玉米用做爆米花的話，我們首先要把玉米放進鍋里面，然后在開小火慢慢的加熱，一般在十分鐘左右就可以了。
玉米粒(或玉米粒)、食鹽、糖、白醋、黑胡椒粒
1、在鍋里放足量的水，煮開。
2、將玉米粒和玉米粒放進鍋里，中火煮開，煮至熟透。
3、這時煮好的玉米粒，很容易就熟了。
4、接著將煮好的玉米粒用刀剁碎，倒進鍋里與玉米?；旌?，調入少許鹽，接著煮一會就可以了。
5、煮好后，將攪拌好的玉米粒和玉米粒撈出來，將所有的配料和混合物放進鍋內，再次加熱一分鐘。
6、關火，稍等片刻，就可以吃了。
爆米花中含有多種微量元素，在高溫加熱后的爆米花，營養物質更容易被人體吸收，味道也更香甜，并且口感爽脆。
爆米花里面還含有大量的纖維素，能夠促進腸道蠕動，幫助食物消化，在促進消化的同時還能夠很好的降低體內的膽固醇含量，能夠預防高血脂和動脈硬化的發生。
爆米花還是一種很好的養生食材，所以在生活起居中，我們需要注意多多食用一些它。吃爆米花，能夠很好的補充人體所需的多種營養元素，可以預防多種疾病的發生。
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