炎熱的夏天吃西瓜一定是最好的消暑方法，其實西瓜不僅可以直接吃，還可以用來做各種各樣的甜食，讓生活變得甜蜜，開心。 市面上的西瓜可以說是價格低、價格也便宜的水果。 伙伴們在空閑的時候不要防止買西瓜做好吃的甜食，西瓜能做什么簡單的甜食呢？ 一起簡單地理解吧。

1、西瓜可以做什么甜品

西瓜西米露

材料:西米250g、西瓜200g

做法:將西米放入小鍋里煮熟,要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底。將西瓜去皮去核后,用果汁榨汁機榨成汁,將西米加入西瓜汁即可。可在上面點綴幾個西瓜球,冰鎮(zhèn)后食用,味道更是美味。

清涼西瓜盅

材料:圓形西瓜1只(約3500克)、菠蘿肉、荔枝肉各150克、蘋果、雪梨各250克、冰糖750毫升

做法:冰糖入燉盅,加白開水2000毫升,入蒸籠上火蒸約15分鐘,取出用潔布過濾,晾涼后加蓋入冰箱。把西瓜、蘋果、雪梨用涼開水洗過。西瓜在蒂部橫切去約六分之一作瓜盅蓋用。將瓜盅口削成齒形。用大湯匙挖出瓜瓤盛起,下過濾水1000毫升浸泡。另用過濾水500毫升,將瓜盅洗凈后,倒入冰凍糖水150毫升,加瓜蓋入冰箱冷藏。將瓜瓤揀出瓜子后繼續(xù)泡浸。把蘋果、雪梨削皮,切去兩端,取出果核,用過濾水1000毫升浸泡。將凍瓜盅取出,倒入全部果料,加瓜盅蓋,再入冰箱冰半小時取出,便可食用。

2、西瓜的營養(yǎng)價值

西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜果肉:蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發(fā)性成分中含多種醛類。西瓜種子:含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。西瓜皮:西瓜皮富含維生素C、E。

3、孕婦能吃西瓜嗎

孕婦在妊娠期間常吃些西瓜,不但可以補充體內(nèi)的營養(yǎng)消耗,同時還會使胎兒的營養(yǎng)攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除膩消煩,對止吐也有較好的效果。妊娠末期,孕婦常會發(fā)生程度不同的水腫和血壓升高,常吃西瓜,不但可以利尿去腫,還有降低血壓的功效,這對于孕婦的健康也是有益的。西瓜還可以增加乳汁的分泌,因此,孕婦吃些西瓜對身體是有益的。