黃酒是用普通大米精制而成的，作為生活的調(diào)味料，酒精度數(shù)不像白酒那么高。 適量飲酒可起到緩解疲勞、補(bǔ)充營養(yǎng)、活血驅(qū)寒、開胃健脾等作用，雖然酒精準(zhǔn)確度不高，但仍然含有酒精，過量飲酒會(huì)導(dǎo)致胃黏膜損傷、肝功能影響、記憶力減退等。
1、減輕疲勞:適量飲用黃酒,能促進(jìn)人體血液循環(huán),對中樞性神經(jīng)產(chǎn)生一定的刺激作用,有利于飲用者改善身體疲勞,減輕緊張情緒;
2、補(bǔ)品:黃酒富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素,適量飲用可在一定程度上幫助飲用者補(bǔ)充營養(yǎng);
3、活血驅(qū)寒:適量喝黃酒后,由于酒精的作用,可以刺激毛細(xì)血管舒張,改善血液循環(huán),具有活血驅(qū)寒的功效;
4、開胃健脾:適量飲用黃酒可刺激胃腸道,起到開胃的作用,同時(shí)促進(jìn)消化,在一定程度上能提高飲用者的胃口 ,促進(jìn)排便;
5、其它功效:適量飲用黃酒還具有去腥解膩、加速新陳代謝等功效,而且黃酒還具有解毒、化痰等功效。 此外,黃酒具有通經(jīng)活絡(luò)、益氣血的功效,還能改善皮膚狀況,調(diào)理月經(jīng)。
1、胃黏膜損傷:黃酒如飲酒過多,或長期大量飲酒,會(huì)對胃腸道粘膜造成損傷,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)有胃潰瘍、胃穿孔等癥狀;
2、肝功能:因酒精作為酒精的代謝器官,大量飲用黃酒會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),嚴(yán)重者可引起肝臟異常變化;
3、記憶力下降:喝大量黃酒,可出現(xiàn)神經(jīng)功能異常,長期可發(fā)生酒精性腦病,表現(xiàn)為記憶力減退、反應(yīng)遲鈍等;
4、其它缺點(diǎn):喝大量黃酒還會(huì)出現(xiàn)影響睡眠、過敏、心臟腦血管病發(fā)生率增加等情況。
因此,喝黃酒應(yīng)該適量,避免長時(shí)間大量飲用,以免影響飲用者自身健康,出現(xiàn)一些不適癥狀。
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