披薩的要求因人而異，喜歡披薩的人都喜歡披薩，但考慮到披薩的特殊性，很難自己做。 但是，外面賣的披薩很貴。 吃一次披薩要幾十美元。 冷凍披薩皮是否需要解凍，那要看制作時(shí)怎么辦。 披薩皮解凍后會(huì)變軟，一般不推薦。 于是，在燒烤的中途
用料
水180克
糖30克
鹽10克
黃油或者玉米油30克
高筋面粉290克
低筋面粉130克
酵母10克
步驟 1
將用料依次放入面包機(jī)，一個(gè)半小時(shí)后把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出揉捏排氣，分三個(gè)面團(tuán)靜置十分鐘。
步驟 2
烤箱上下火190攝氏度，預(yù)熱15分鐘。
步驟 3
將靜置好的面團(tuán)搟成面皮。
步驟 4
放在八寸烤盤里并用叉子在面皮上戳小孔。
步驟 5
放入預(yù)熱好的烤箱里，上下火190攝氏度，中層5分鐘。
步驟 6
烤好后的披薩皮等冷卻后用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍備用。
小貼士
時(shí)間有限，做的很隨意，等時(shí)間充裕再做的精致點(diǎn)
超級(jí)松軟的披薩皮
這個(gè)配方是一個(gè)八寸披薩餅的量
用料
面包粉110克鹽1.5克糖2.5克酵母2.5克玉米油10克水56克步驟 1
面包粉，鹽，糖，酵母倒入面包機(jī)里攪拌均勻后加入油和水一起揉到表面光滑，在表面粘點(diǎn)水放烤箱發(fā)酵 到2.5倍大 ，烤箱里面要放碗水增加烤箱濕度
步驟 2
發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來揉揉排氣醒幾分鐘，披薩盤底抹油后把面團(tuán)搟成八寸大的圓形放入披薩盤壓成中間薄邊緣厚，表面也抹點(diǎn)油放入烤箱二次發(fā)酵到面皮比原來的厚一些
步驟 3
烤箱200度預(yù)熱后扎洞洞放入披薩盤上火180下火150烤5分鐘就可以拿出來，加自己喜歡的東西和芝士用上下火220烤15分鐘，或者餅皮放涼后可以冷凍保存什么時(shí)候想吃拿出來直接加料烤。
小貼士
關(guān)于披薩餅旁邊一圈餅邊簡(jiǎn)單做法，可以在披薩皮發(fā)酵完成后準(zhǔn)備扎小洞洞時(shí)，先在餅皮邊緣一厘米左右扎完一圈就會(huì)出現(xiàn)很整齊的餅邊了。
披薩是非常好吃的食物，但在烤披薩的過程中需要發(fā)酵。 你可能不知道這個(gè)，平時(shí)吃披薩的話，大多數(shù)普通披薩的口感就像頭發(fā)一樣柔軟，所以面粉需要發(fā)酵做披薩。 不太熟練的人必須慢慢掌握技術(shù)，掌握烤披薩的...
現(xiàn)代社會(huì)，人人都喜歡養(yǎng)生，養(yǎng)生除了吃保健品外，日常生活中的飲食也需要注意。 要健康飲食，平時(shí)就講究葷素搭配，光吃肉、吃素對(duì)健康沒什么好處。 那么，科學(xué)上葷素搭配的好處是什么？...
在日常生活中，人們可能真的需要喝咖啡。 特別是夜間加班的情況更是如此。 一般喝咖啡是用咖啡粉直接加水提取，如果充分?jǐn)嚢璧脑挘兜酪蚕喈?dāng)不錯(cuò)。 能否感受到真正的香味，還取決于咖啡粉的種類。 那么...
苦蕎是使用一種叫做苦蕎的糧食作物炒制而成的茶，所以喝了苦蕎茶就能明顯地聞到烤焦的香味，香氣濃郁。 因?yàn)榭嗍w茶的價(jià)格比較便宜，所以很多地區(qū)喜歡把苦蕎茶作為免費(fèi)茶使用。 苦蕎茶口感沉默寡言，但多...
炎熱的夏天，經(jīng)常出現(xiàn)上火的癥狀。 會(huì)出現(xiàn)口干、嘴角起泡等多種癥狀。 針對(duì)這個(gè)問題，平時(shí)吃很多清熱解毒的食物。 在這里，我建議枇杷花茶。 這在夏天是非常好的飲料，但是除此之外，還有治療肺干燥和肺熱...
茶葉蛋是我國(guó)有名的小吃，我國(guó)很多地方都喜歡吃茶葉蛋，所以他的做法也有很多方法，不同地區(qū)在做法上也有很大差異。 自己在家制作茶葉蛋，其實(shí)很簡(jiǎn)單，最重要的是選擇食材，特別是調(diào)味品。 例如，可以是五香茶...
茶葉蛋是很多人喜歡的食物，特別是早餐的時(shí)候吃一個(gè)茶葉蛋對(duì)身體也有好處。 如果在家里做了很多茶葉蛋，這關(guān)系到保存的問題。 相反，茶葉蛋的保存時(shí)間不能太長(zhǎng)。 時(shí)間太長(zhǎng)就容易變質(zhì)。 冬天一般可以保...
茶是很多人平時(shí)的習(xí)慣，也是一種愛好。 大家都知道茶的種類非常多。 有人喜歡綠茶，有人喜歡紅茶，也有人喜歡花茶。 花茶也有各種各樣。 而且，花茶如果搭配合適的話，對(duì)健康非常好。 菊花枸杞泡茶喝，是很...
榴蓮這個(gè)水果可以和面包一起吃。 這兩者不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，平時(shí)吃反而能填飽肚子，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素。 但是榴蓮和面包可以用來制作各種各樣的甜食。 榴蓮被用來制作榴蓮蛋糕和榴蓮千層面等。 這些蛋糕平時(shí)...
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黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應(yīng)過多使用。 畢竟，該藥具有三點(diǎn)毒性，并且肯定會(huì)引起身體某些副作用，尤其是對(duì)腎功能的影響，將產(chǎn)生非常大的影響，因此一定應(yīng)該引起注意， 可能會(huì)繼續(xù)導(dǎo)致自...
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相信很多人都用過上海藥皂，它是中國(guó)上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來說說上海藥皂的功效與作用，一起來了解下吧。...
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