青椒也叫青椒。 味道獨(dú)特，味道甜美，在促進(jìn)食欲、幫助消化、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的同時(shí)，不覺(jué)得難受。 青椒還含有豐富的維生素和微量元素，膳食纖維可以促進(jìn)通便、潤(rùn)腸，對(duì)身體有很大的好處。 青椒平時(shí)的主要吃法是炒雞蛋、炒雞蛋的做法。
用餐人數(shù):1-2人
材料
主料
200g柿子椒
2個(gè)雞蛋
配料
適量油
適量鹽
適量醬油
做法
柿子椒掰成小半。
雞蛋打散。
姜切成小段。
油熱放入雞蛋，雞蛋不要炒的太碎，也不要炒的太熟。
盛入碗中待用。
炒雞蛋剩余的油，放入姜段，放入柿子椒。
放入醬油，鹽，繼續(xù)炒。
當(dāng)柿子椒，變軟，顏色變得深。
這時(shí)候可以放入雞蛋，把雞蛋炒的散一下，就可以出鍋了。
一盤(pán)美味的柿子椒雞蛋做好了。
主料
雞蛋:3個(gè)
菜椒:2個(gè)
輔料
油鹽:適量
烹飪步驟
1:準(zhǔn)備好原材料；
2:雞蛋中加入適量的鹽，打散備用；
3:熱鍋涼油，倒入雞蛋液進(jìn)去煎；
4:微微煎至定型后用筷子劃散成小塊后盛出備用；
5:熱鍋涼油，放入菜椒進(jìn)去翻炒；
6:加入點(diǎn)鹽翻炒均勻；
7:再放入炒好的雞蛋翻炒均勻，盛入盤(pán)中。
8:端上桌了。
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