魚(yú)腥草營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量維生素和礦物質(zhì)。 在生活中適當(dāng)食用，有一定程度的烹飪和保健作用。 魚(yú)腥草和紫蘇也可以一起吃，有防病治病的效果。 但是，吃魚(yú)腥草的時(shí)候，需要知道禁忌。 為什么這么說(shuō)呢，是因?yàn)槟抢锖谐藻e(cuò)了會(huì)對(duì)肝腎造成很大危害的物質(zhì)。
魚(yú)腥草和紫蘇能同吃嗎
魚(yú)腥草富含維生素C，維生素A，胡蘿卜素，多種黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有抗輻射，抗病毒，提高免疫力，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕的作用。是可以與紫蘇搭配的，有治療感冒的作用。
食用禁忌
魚(yú)腥草最為中草藥雖然功效與作用強(qiáng)大，但它性寒，脾胃虛弱、陰性外瘍者以及無(wú)紅腫熱痛者都不宜使用。此外魚(yú)腥草還有毒性，雖然毒性很低，長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)腎臟造成不可逆轉(zhuǎn)的損害，還有它的注射液可能會(huì)引起部分人過(guò)敏反應(yīng)，嚴(yán)重可引發(fā)過(guò)敏性休克，甚至死亡。
魚(yú)腥草功效與作用
1、增強(qiáng)免疫力
可增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，提高血清備解素，合成魚(yú)腥草素可使病人白細(xì)胞對(duì)病菌吞噬能力加強(qiáng)，提高人體免疫力，對(duì)治療感染性病有良好的療效。
2、抗菌作用
魚(yú)腥草可提取出一種黃色油狀物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)各種微生物有抑制作用，對(duì)溶血性的鏈球菌、流感桿菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用，對(duì)大腸桿菌、傷寒桿菌也有作用，抗菌效果極其強(qiáng)大。
3、病毒作用
和抗菌作用一樣，它對(duì)多種病毒也有抑制作用，如對(duì)流感亞洲甲型有抑制作用，并能延緩孤兒病毒ECHO11的生長(zhǎng)，提取汁葉還可抑制單純皰疹病毒感染。
4、利尿作用
用魚(yú)腥草提取物注射能使毛細(xì)血管擴(kuò)張，血液流動(dòng)加快，促進(jìn)尿液分泌，從而具有利尿作用。
5、抗腫瘤作用
魚(yú)腥草可一定程度上殺死癌細(xì)胞或抑制癌細(xì)胞分裂生長(zhǎng)，有一定的抗腫瘤作用。
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