感冒是呼吸道炎癥引起的，感冒期間可能伴有發(fā)熱，身體熱量消耗缺乏體力，感冒期間要注意能量攝入，及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和碳水化合物。 湯是個(gè)好選擇，湯有助于我們吸收身體，與其他食物相比營(yíng)養(yǎng)效率高。 那么，感冒了可以喝鯽魚(yú)湯嗎？

1、健腦

鱸魚(yú)被稱(chēng)做“腦黃金”的物質(zhì)，是目前公認(rèn)的補(bǔ)腦營(yíng)養(yǎng)素，但是DHA只存在于魚(yú)類(lèi)及少數(shù)水產(chǎn)動(dòng)物中。研究顯示，除鯉魚(yú)和草魚(yú)外，無(wú)論是海水魚(yú)還是淡水魚(yú)，其脂肪中均含有一定數(shù)量的DHA，特別是淡水魚(yú)中的鱸魚(yú)，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被測(cè)樣品之首。為了減少營(yíng)養(yǎng)流失，對(duì)于富含DHA的魚(yú)類(lèi)，建議采用清蒸或燉的方法。

2、護(hù)心降脂

青魚(yú)是護(hù)心降脂的魚(yú)類(lèi)之一，它除了富含Omega-3脂肪酸以為，青魚(yú)中還有著豐富的蛋白質(zhì)，鈣，鎂，鉀，尼克酸，維生素B-12和硒。

3、高效補(bǔ)鈣

吃魚(yú)能補(bǔ)鈣。深海魚(yú)含鈣最高呢。魚(yú)類(lèi)的鈣質(zhì)主要集中在骨頭中，可以將魚(yú)炸酥，這樣可以連骨頭一起吃下去，就可以提高鈣質(zhì)了。魚(yú)類(lèi)中的蛋白質(zhì)是最高的，如果要含鈣量高的話，可以多吃些深海魚(yú)，深海魚(yú)中的含鈣量是別的魚(yú)類(lèi)的很多倍，比如鱈魚(yú)就很好，如果不靠海不能經(jīng)常買(mǎi)到深海魚(yú)的話，也可以多吃一些鰱魚(yú)，鰱魚(yú)是淡水魚(yú)中含鈣量最多的，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，還很有營(yíng)養(yǎng)，另外鰱魚(yú)最好是用來(lái)燉湯，燉的時(shí)候可以加一些牛奶進(jìn)去，這樣既能補(bǔ)充鈣質(zhì)又能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，除此之外，蝦和豆制品中的含鈣量也很高，可以多吃。

4、養(yǎng)血佳品

生魚(yú)補(bǔ)血是最好的，生魚(yú)為經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的淡水魚(yú)類(lèi)，是一種營(yíng)養(yǎng)全面、肉味鮮美的高級(jí)保健食品。

5、防糖尿病和高血壓

一般淡水魚(yú)都可以，需要清淡做法。青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)，這些都是大家日常生活中常見(jiàn)的魚(yú)。這些魚(yú)物美價(jià)廉切可防糖尿病和高血壓，大家不妨多吃點(diǎn)

6、抗氧化、防畸變

鮭魚(yú)味美好吃，鮭魚(yú)中因含有超強(qiáng)的omega-3多元不飽和脂肪酸，所以有強(qiáng)的抗氧化功效，當(dāng)然，野生鮭魚(yú)的火力絕對(duì)比養(yǎng)殖的鮭魚(yú)更超強(qiáng)。

而鯽魚(yú)是比較常見(jiàn)的淡水魚(yú)，鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有優(yōu)質(zhì)蛋白，有健脾利濕，提高免疫力的作用，在感冒的時(shí)候，飲食盡量要清淡，鯽魚(yú)里面的蛋白質(zhì)容易誘發(fā)上火，所以才感冒的時(shí)候要少喝，可以在感冒好了以后，適當(dāng)?shù)暮纫恍瑢?duì)身體有調(diào)理和保健的功效。