蘿卜在食物中真的是好東西。 因?yàn)樗粌H味道好，而且有助于開胃，還能起到治療和輔助治療的效果。 因此，蘿卜也被稱為果蔬中最有利的一種。 其實(shí)蘿卜不僅可以生吃，還可以剛榨好白蘿卜汁，營(yíng)養(yǎng)豐富。 蘿卜榨汁的效果是什么？
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘、性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，《本草綱目》稱之為“蔬中最有利者”。
藥用價(jià)值
白蘿卜、生姜、梨各10克，均勻切片后，水煎代茶飲用。治咳嗽多痰。
白蘿卜汁150毫升，甘蔗汁10毫升，加適量冰糖沖服，每日3次。治聲啞、失聲、扁桃體炎、百日咳。
白蘿卜汁、藕汁各25毫升，調(diào)勻服下，每日早晚2次，連續(xù)服用。治高血壓性頭暈。
白蘿卜汁80毫升，加入姜汁5毫升，餐后飲。治胃痛。
白蘿卜200克洗凈切絲，紫菜20克撕碎，陳皮20克，加適量水煎煮半小時(shí)，可用適量鹽調(diào)味，吃蘿卜、紫菜，喝湯，每日2次。治甲狀腺腫大、淋巴結(jié)核。
白蘿卜800克，橄欖200克，煎水代茶頻飲。治上呼吸道感染、急性咽炎、流行性感冒、扁桃體炎、支氣管炎及肝氣郁滯、兩肋作痛。
取新鮮白蘿卜，榨汁300毫升，加入麥芽糖30克，隔水燉熟熱飲。治支氣管炎、風(fēng)熱咳嗽、咽喉炎。
制作方法一
1、將白蘿卜
白蘿卜汁
白蘿卜汁
洗凈切碎。
2、放入果汁機(jī)內(nèi)榨汁，加冰糖攪勻后即可飲用。
制作方法二
步驟
取白蘿卜2000g，冰糖適量。把白蘿卜洗凈切碎，用潔凈紗布絞取汁液，加冰糖溶化即可。
服用
每日3次，每次冷飲40g
功效
可寬中消食、清熱涼血，主治咳嗽等。
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