許昌的小吃品種繁多,各具特色,吸引了不少人的慕名而來(lái)。 煲鍋面、燴面、羊肉湯、雞蛋不翻、胡辣湯、熱豆腐、高爐燒餅、燴面等等,這些都是許昌的當(dāng)?shù)靥厣?我們?cè)缇吐?tīng)說(shuō)過(guò)這些名字,也吃過(guò)其中的幾個(gè),但要數(shù)地道。 當(dāng)然,當(dāng)?shù)厝俗龅氖钦嬲拿朗场?以下將詳細(xì)介紹這些小吃。

1、熗鍋面:是一道以面條、蝦米、小白菜、黃豆芽作為主要食材,以植物油、大蔥、醬油等作為輔料制作而成的傳統(tǒng)面食。
2、燴面,是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原。

3、羊肉湯。喝羊肉湯算是許昌美食的一大特色。在許昌,不論干力氣活的還是文人雅士,都喜歡圍到一堆兒喝羊肉湯。
4、雞蛋不翻兒。在制作過(guò)程中不需反煎, 故因此得名,雞蛋不翻兒歷史悠久、制作考究,風(fēng)味獨(dú)特。雞蛋不翻兒選用優(yōu)質(zhì)大米、小米,將米打制成漿,然后發(fā)酵。加入各種特制調(diào)料,攪拌均勻,放于特制鍋中煎烤,不需反煎, 只需一分鐘即可出鍋。

5、胡辣湯。許昌胡辣湯用三個(gè)字形容比較合適:稠、辣、香,揚(yáng)名中外。許昌糊辣湯肉爛而湯鮮,香辣綿口,回味無(wú)窮,是30幾種中草藥加上燉肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制的。這是當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的一道早餐食品,清晨的早餐攤點(diǎn)上總也少不了胡辣湯。
6、熱豆腐做得細(xì)嫩,白生生、水汪汪,酷似塊白玉,勝過(guò)脂膏。賣(mài)豆腐的師傅用銅制的豆腐刀子,將豆腐從大塊上一片片地打到小木板上,再用刀劃拉成麻將塊大小的條塊,再抿上特制的紅紅的辣椒醬,托板豆腐便做好了。這辣椒醬不算很辣,即使不吃辣椒的人也能耐受,所以才老少皆宜,人人愛(ài)吃。
7、鄢陵高爐燒餅又稱(chēng)吊爐燒餅、吊鍋燒餅,歷史悠久、風(fēng)味獨(dú)特,是有許昌特色的面食之一,也是中原燦爛飲食文化中的瑰寶,鄢陵高爐燒餅源于北宋時(shí)期,勝于明清,距今已有近千年的歷史。
8、燴餅是河南滑縣的傳統(tǒng)地方小吃之一,在留固當(dāng)?shù)胤浅J⑿小Z餅的方法很多其中有素燴餅,肉絲燴餅絲,還有簡(jiǎn)單的燴餅。家常主食烙餅的吃法很多,可以直接食用,或做什錦炒餅、扁豆炒餅,也可以做成湯鮮味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的燴餅。
臺(tái)州是比較有名的旅游城市,每年都有很多人去那里旅行參觀。 當(dāng)然,除了美景,還有很多人是為了去吃那些無(wú)數(shù)特色小吃。 現(xiàn)在各地都有不同地區(qū)的特產(chǎn)賣(mài),很容易吃,但一定是當(dāng)?shù)氐淖龇ǜ冢贸浴?例如...
枇杷潤(rùn)肺止咳的功效已經(jīng)廣為人知,也是2、3月家家戶戶都會(huì)購(gòu)買(mǎi)的應(yīng)時(shí)水果。 《食經(jīng)》中提到枇杷的“止咳”作用,藥店常見(jiàn)枇杷膏、枇杷膏等藥品,可見(jiàn)枇杷潤(rùn)肺止咳作用和對(duì)藥物的作用。 其實(shí)枇杷的作用...
哮喘又稱(chēng)支氣管哮喘,主要由肺部感染、呼吸道不適引起。 流行性疾病之一,哮喘發(fā)病時(shí)主要表現(xiàn)為呼吸困難,多發(fā)于深夜凌晨。 所以對(duì)于哮喘患者來(lái)說(shuō),做好哮喘的預(yù)防,避免肺部感染,多吃清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的...
西番蓮是生活中比較受歡迎的水果,形狀和雞蛋差不多,但顏色更鮮艷,西番蓮可食用的部分內(nèi)部不易,酸酸的,帶有強(qiáng)烈的清香味道,但西番蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高 看看說(shuō)明吧。...
食譜是人們做飯的指導(dǎo)者,食譜可以教人們做各種各樣的好吃的菜。 這些菜是人們吃飯的一種比較流行的做法,特別是每天三菜一湯的做法更是十分流行。 在我國(guó)幾乎所有家庭都以三菜一湯為主。 那么,讓我...
木瓜是我們非常常見(jiàn)的水果。 不僅口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高,含有維生素和很多微量元素。 經(jīng)常吃有美容養(yǎng)顏的效果,特別是女性經(jīng)常吃也有胸部特寫(xiě)的效果。 另外,木瓜還有降牛奶的效果。 木瓜和牛奶一起...
在生活中,多吃富含維生素的水果和蔬菜,不僅有助于我們的身體疏通血管,也有助于補(bǔ)充我們身體所需的微量元素。 可以保持健康的身體,不易發(fā)胖,所以水果和蔬菜是我們健康身體的保證。 為了養(yǎng)成良好的生活...
很多人喜歡紅茶。 特別是冬天,有祛寒保溫的效果,有暖胃的效果。 我國(guó)是紅茶產(chǎn)量大國(guó),在我國(guó)紅茶的有名品種也非常多。 例如,祁門(mén)功夫茶是我國(guó)傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品,距今已有一百年的歷史,享譽(yù)海內(nèi)外,還有...
人參果對(duì)很多人來(lái)說(shuō)都很熟悉,人參果是屬于特殊栽培的水果,其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含有微量元素和多種維生素,經(jīng)常食用對(duì)身體非常好。 另一方面,人參果一般中有囊。 這個(gè)袋子不能吃。 囊里沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),也沒(méi)有味...
到了春天,很多人喜歡在野外挖山野菜。 山野菜的吃法也很多。 例如,可以生著吃,蘸醬吃,包餡也可以做湯,蒸山野菜也可以,至于蒸野菜的時(shí)間,也要根據(jù)山野菜的種類(lèi)而定。 有些山野菜蒸時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),有些嫩一點(diǎn),...
硒是人體的生命之火,是人體內(nèi)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么嗎?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇養(yǎng)生網(wǎng)一起來(lái)看看吧。...
一級(jí)夫妻性生活的年紀(jì)大概在20歲到50歲左右,如果是一種比較好的情況下,性生活的頻率一般在10到20分鐘左右,如果是比較差的夫妻,性生活的頻率可能會(huì)受到很多因素的影響,有些人可能會(huì)擔(dān)心,性生活的質(zhì)量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應(yīng)過(guò)多使用。 畢竟,該藥具有三點(diǎn)毒性,并且肯定會(huì)引起身體某些副作用,尤其是對(duì)腎功能的影響,將產(chǎn)生非常大的影響,因此一定應(yīng)該引起注意, 可能會(huì)繼續(xù)導(dǎo)致自...
三道鱗魚(yú)是歐美鯽魚(yú)的一種變異魚(yú),它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區(qū),經(jīng)常有人用三道鱗魚(yú)來(lái)曬蝦米作為鏡子,所以三道鱗魚(yú)也有另外一個(gè)名字,鏡魚(yú)。如今,三道鱗魚(yú)已經(jīng)被引入中國(guó)許多地區(qū)進(jìn)行...
在我們的日常生活中,桂花酒屬于一種常見(jiàn)的酒,具有桂花樹(shù)的香味和多種營(yíng)養(yǎng)元素,特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用,還可以合理減少疲勞功效,改善睡眠質(zhì)量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚(yú)。在這種情況下,米酒通常被用作巢的材料。對(duì)于一些更有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō),筑巢是非常好的。然而,許多人沒(méi)有做好并死去。死亡巢穴的出現(xiàn)有很多原因。可能是制作巢料時(shí)香料的味道太...
三角肌 注射是預(yù)防接種醫(yī)院門(mén)診的重點(diǎn)工作。精確定位和選擇合適的位置對(duì)于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么?三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上,將無(wú)名指固定在針上,使針...
我堅(jiān)信很多人都吃過(guò)馬鮫魚(yú),這是一種有價(jià)值的魚(yú),營(yíng)養(yǎng)含量很高,比如蛋白質(zhì)豐富多彩。另外,馬鮫魚(yú)含有維生素A和各種礦物質(zhì)元素。據(jù)了解,食用馬鮫魚(yú)具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買(mǎi)泥鰍吃。泥鰍有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,但是每次吃的時(shí)候處理掉泥鰍是個(gè)麻煩的問(wèn)題,尤其是如果內(nèi)臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過(guò)上海藥皂,它是中國(guó)上海第一塊特效除菌皂,那么上海藥皂都有什么作用呢?下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)上海藥皂的功效與作用,一起來(lái)了解下吧。...
鈦炒鍋會(huì)產(chǎn)生什么危害?鈦合金炒鍋對(duì)身體有什么危害