在現(xiàn)代生活中，人們最喜歡喝用各種營養(yǎng)食材煮的湯。 其中川貝母粉雪梨是一種非常典型的滋養(yǎng)強(qiáng)壯佳品，其味酸爽口，令人難忘。 這個(gè)湯的做法也很簡單，幾乎所有人都可以學(xué)。 現(xiàn)在，讓我們來看看川貝母粉和雪梨的燉法。 我希望大家能理解。
功效：
1、梨味甘，性寒，入肺經(jīng)，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補(bǔ)作用。入肺經(jīng)，就是說這種物質(zhì)對(duì)肺的作用較強(qiáng)。
2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時(shí)候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng)，有化痰止咳，清熱散結(jié)的作用。
3、冰糖，它的功效主要是用來調(diào)味，因?yàn)榇ㄘ惸甘呛芸嗟摹＜医忉屨f，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經(jīng)，就要用紅糖，紅糖是溫?zé)岬摹?/p>
材料：雪梨二個(gè)，川貝5克，冰糖適量。
一個(gè)人吃就：雪梨一個(gè)，川貝3克，冰糖適量。
適合熱氣導(dǎo)致的咳嗽，咽痛，可以連續(xù)吃2-3天。效果更佳。
具體做法步驟：
第一步將雪梨洗凈削皮，然后從中間切開，挖掉里面的梨核。
第二步川貝母可以根據(jù)大小調(diào)整用量，大概每個(gè)梨用3顆左右，將其碾碎，這樣滲透效果會(huì)更好。
第三步先把半個(gè)梨放在燉盅底部，在中間挖洞處放入冰糖，再把碾碎的川貝母粉撒在上面。
第四步再蓋上另一半梨，無須加水。
第五步燉盅放入燉鍋添水至水位線以下，隔水燉，功能選擇“蒸”。
第六步當(dāng)燉鍋提示音響起提示程序結(jié)束后，不要著急，最好能在鍋中繼續(xù)燜一會(huì)兒，這樣效果會(huì)更好！
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