在日常生活中水果茶是比較常見(jiàn)的飲料。 水果茶由多種水果制成，其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含多種人體必需的維生素和礦物質(zhì)，而煮水果茶的步驟和方法也是重要的一部分。 一般煮水果茶也有禁忌，不能用鐵壺煮。 引起物理反應(yīng)。
煮水果茶的禁忌
1、平時(shí)在家中煮制水果茶時(shí)，切記把水果整個(gè)放入的壺中煮制，這樣不利于水果香氣以及營(yíng)養(yǎng)成分的析出，煮出的水果茶口感也不好，一定要記得把準(zhǔn)備好的水果切片切粒以后再煮制。
2、平時(shí)煮制水果茶時(shí)，還不能用鐵鍋或者鋁鍋煮至，因?yàn)樗械木S生素會(huì)與鐵與鋁之間產(chǎn)生不良反應(yīng)，會(huì)生成一些不宜于人體健康的物質(zhì)，而且用它們煮好的水果茶色澤發(fā)黑，特別難看。
煮水果茶的步驟
材料
平時(shí)在家中煮制水果，茶時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮蘋(píng)果一個(gè)，檸檬和雪梨各準(zhǔn)備一個(gè)橘子要準(zhǔn)備六個(gè)草莓七到八個(gè)，冰糖20到30克，最后還要準(zhǔn)備一個(gè)養(yǎng)生壺和適量的清水。
具體步驟
1、準(zhǔn)備好的蘋(píng)果，雪梨以及柑橘和草莓等水果全部放在盆中，加入少量食用鹽，再加入清水調(diào)勻以后浸泡十分鐘。泡好以后取出，把雪梨和蘋(píng)果去掉，果皮以中間的果核。
2、把得到的蘋(píng)果和雪梨果肉切成塊狀，草莓從中間切開(kāi)，橘子也要切成塊狀，檸檬則需要切成薄片備用。
3、把切好以后的水果塊全部放入到養(yǎng)生壺中，然后加入準(zhǔn)備好的冰糖和清水，蓋好壺蓋，直接接通電源，啟動(dòng)水果茶模式，開(kāi)始煮制。
4、等養(yǎng)生壺結(jié)束工作以后，壺中的水果茶也就煮好了，可以直接把它倒入的杯子中，降溫飲用，煮好以后的水果茶酸甜可口，特別好喝。
做法二
1、 先放一點(diǎn)紅茶到壼里把它泡開(kāi)
2、 把Qoo果汁放到鍋?zhàn)永锛訜?，煮開(kāi)時(shí)把喜歡吃的水果切丁丟下去一起煮。
可以放蘋(píng)果，橘子，鳯梨，桔子，水梨，等等。
3、小煮一會(huì)兒等水果的味道出來(lái)后，再加一小匙草莓果醬。
4、把泡好的紅茶丟進(jìn)去一起煮。
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