黃燜雞米飯現(xiàn)在隨處可見，受到很多上班族的喜愛。 因?yàn)榭梢员容^容易地制作，營養(yǎng)也能滿足身體的需要。 做黃米飯的時(shí)候，也需要秘藏的醬料。 這個(gè)調(diào)料的調(diào)配不好的話，會(huì)影響整個(gè)料理的味道，所以朋友們要注意。
黃燜雞米飯的制作方法
黃燜雞米飯黃燜雞從濟(jì)南來到其他城市，曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)，這也體現(xiàn)出它的味道還是很好的。
食材準(zhǔn)備
米飯，雞腿，香菇，胡蘿卜，青椒，金針菇，香菜，蔥姜，干辣椒，食用油，生抽，鹽，胡椒粉，雞油。
方法步驟
1、雞腿切成小塊，放入生抽，鹽，胡椒粉拌勻腌半小時(shí);
2、香菇切塊，胡蘿卜切丁，青椒切塊，香菜切碎，金針菇洗凈，蔥姜，干辣椒切碎待用;
3、炒鍋倒入油，放入少許雞油，小火放入糖炒化后放入腌好的雞塊;
4、待雞腿變色后加入蔥姜和干辣椒拌勻，然后下入香菇，胡蘿卜，青椒，金針菇拌勻;
5、加入少量熱水燜至鍋中水快干時(shí)，撒上香菜出鍋，搭配米飯即可。
小貼士
蒸米飯的時(shí)候，加少許油，蒸出來會(huì)松軟有光澤。
家常黃燜雞米飯
黃燜雞米飯?jiān)诩依镏谱鼽S燜雞一般就用高壓鍋了，這樣省時(shí)間。
食材準(zhǔn)備
米飯，雞腿1000克，香菇50克，黃燜醬，尖椒25克，姜30克，鹽適量，生抽30克，老抽10克，味精5克，料酒10克。
方法步驟
1、將雞腿洗凈斬塊瀝水后放入高壓鍋中;
2、香菇洗凈切塊放入鍋中，姜洗凈切塊放入鍋中;
3、然后放入少量老抽，適量生抽，黃燜雞，以及剩余的調(diào)味料，加少許水;
4、蓋鍋上氣燉10分鐘，開鍋后將尖椒快放入鍋中拌勻;
5、出鍋后搭配上一碗米飯即可。
私房黃燜雞米飯
黃燜雞米飯食材準(zhǔn)備
米飯，三黃雞，干香菇，冬筍，木耳，蔥姜蒜，桂皮，八角，干辣椒，小茴香，陳皮，草果，香葉，胡椒粉，黃冰糖，紹酒，鹽適量。
方法步驟
1、將三黃雞斬成小塊，用鹽，紹酒，胡椒粉腌一會(huì);
2、木耳泡水，蔥切段，姜切片，青蒜切段，冬筍洗凈切塊;
3、炒鍋中放油煸香蔥姜，八角，辣椒香葉，茴香等香料，然后放入腌好的雞塊炸香;
4、將雞肉煎出油，烹入醬油，雞肉上色后，倒入泡香菇的水和香菇，燒開后小火燜煮半小時(shí);
5、最后加入黃冰糖和鹽調(diào)味，出鍋后配上米飯即可。
小貼士
香料可以自行搭配，還有很多香料可以使用。
像菠蘿這樣的水果大家都吃過，但是吃之前通常需要在鹽水中浸泡30分鐘。 這樣不僅可以去除菠蘿的酸味，使菠蘿變甜，而且用鹽水浸泡后還有消毒作用，吃起來更安全。 但是，有時(shí)把整個(gè)菠蘿切片并用清水浸泡也...
現(xiàn)在很多人都有便秘的困擾，偶爾短時(shí)間便秘的話通常不會(huì)有什么危害，但是長時(shí)間便秘的話，其危害會(huì)非常大。 例如，致癌物質(zhì)堆積在腸內(nèi)，導(dǎo)致腸內(nèi)癌的概率變高。 這里建議吃紅薯解決便秘問題。 事實(shí)證明效...
波點(diǎn)是人把肉去掉水分后磨成粉末的東西。 這個(gè)粉末可以保存非常長時(shí)間，而且非常容易攜帶。 現(xiàn)在，人們用波點(diǎn)做的美食非常多，波點(diǎn)是用肉食做的，所以營養(yǎng)也非常豐富。 父母們可以蓬蓬勃勃地做補(bǔ)品給寶...
紅薯作為長壽食品而聞名。 這充分表明，吃紅薯有延長壽命的效果。 當(dāng)然，健康有很多好處。 例如，便秘時(shí)間長的人，多吃紅薯對飲食治療也有很好的效果。 另外，吃紅薯也有緩解衰老的效果。 特別是現(xiàn)在肥胖...
紅薯吃得比較多。 紅薯也被稱為健康食品。 例如，紅薯中含有豐富的β胡蘿卜素。 這其實(shí)是抗氧化劑，可以清除體內(nèi)的自由基，所以吃紅薯有緩解衰老的效果。 現(xiàn)在紅薯做了非常多的美食。 我想很多人都喜...
在日常生活中，很多人喜歡肉，覺得肉很好吃。 那是肉類吃多了，對身體健康有影響。 其實(shí)多吃菌類對身體健康有很多好處。 香菇是一種比較常見的菌類，味道鮮美，烹飪方法多樣，受到很多人的喜愛。 是我們餐桌...
在日常生活中，花甲是人們最喜歡的食物。 也有很棒的名字叫花蛤。 是軟體生物，分布在世界各地的沿岸地區(qū)。 就像兩個(gè)貝殼排列在一起一樣，長約3厘米左右，他之間淡褐色的邊部呈紫色分布，有不規(guī)則的圖案排...
到了夏天，很多人會(huì)喜歡吃冰淇淋來消暑。 買來的冰淇淋一般甜度很強(qiáng)，食品添加劑也非常多，吃多了對身體非常不利。 其實(shí)在自己家可以做非常好吃的水果雪糕。 味道和營養(yǎng)都很好，健康美味，沒有添加劑，放心...
蝦蒸蛋是加入新鮮蝦和雞蛋蒸熟而成，味道鮮嫩，營養(yǎng)價(jià)值豐富，可補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)和大量礦物質(zhì)。 特別是嬰兒在生長發(fā)育期間，需要更多的營養(yǎng)成分。 可以適當(dāng)?shù)爻晕r蒸蛋。 做法也很簡單，還可以添加蔬菜...
大豆是我們生活中常見的大豆。 大豆的價(jià)格不是很貴，但是營養(yǎng)價(jià)值非常高，所以平時(shí)生活中喜歡大豆的人非常多。 大豆最常見的使用方法是做豆?jié){。 當(dāng)然，大豆還有其他用途。 比如榨油也很好。 那么，平時(shí)...
硒是人體的生命之火，是人體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養(yǎng)生網(wǎng)一起來看看吧。...
一級(jí)夫妻性生活的年紀(jì)大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會(huì)受到很多因素的影響，有些人可能會(huì)擔(dān)心，性生活的質(zhì)量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應(yīng)過多使用。 畢竟，該藥具有三點(diǎn)毒性，并且肯定會(huì)引起身體某些副作用，尤其是對腎功能的影響，將產(chǎn)生非常大的影響，因此一定應(yīng)該引起注意， 可能會(huì)繼續(xù)導(dǎo)致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區(qū)，經(jīng)常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個(gè)名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經(jīng)被引入中國許多地區(qū)進(jìn)行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見的酒，具有桂花樹的香味和多種營養(yǎng)元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質(zhì)量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經(jīng)驗(yàn)的人來說，筑巢是非常好的。然而，許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現(xiàn)有很多原因。可能是制作巢料時(shí)香料的味道太...
三角肌 注射是預(yù)防接種醫(yī)院門診的重點(diǎn)工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無名指固定在針上，使針...
我堅(jiān)信很多人都吃過馬鮫魚，這是一種有價(jià)值的魚，營養(yǎng)含量很高，比如蛋白質(zhì)豐富多彩。另外，馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質(zhì)元素。據(jù)了解，食用馬鮫魚具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養(yǎng)價(jià)值也很高，但是每次吃的時(shí)候處理掉泥鰍是個(gè)麻煩的問題，尤其是如果內(nèi)臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂，它是中國上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來說說上海藥皂的功效與作用，一起來了解下吧。...
鈦炒鍋會(huì)產(chǎn)生什么危害？鈦合金炒鍋對身體有什么危害
