青魚(yú)是我們特別常見(jiàn)的魚(yú)。 很多家庭都很喜歡青魚(yú)。 青魚(yú)的魚(yú)又軟又軟。 烹飪后有特別的香味。 但是青魚(yú)的魚(yú)刺比較多，對(duì)于不喜歡選魚(yú)刺的人來(lái)說(shuō)會(huì)感到特別的麻煩。 現(xiàn)在，我們來(lái)談?wù)勄阎~(yú)做法制高壓鍋版吧。 用這種方法做的青魚(yú)，骨頭和魚(yú)刺很爛
做法一：
食材：
青魚(yú)、番茄醬、白糖、面粉
制作步驟：
青魚(yú)洗凈，切短，表面裹一點(diǎn)面粉備用。不粘鍋放入豆油，把青魚(yú)兩面煎到金黃。煎好的青魚(yú)放在高壓鍋里。煎魚(yú)剩的油把番茄醬炒一下，然后把蔥姜八角糖放入，鹽味精加入，倒入料酒，稍微炒一下，放入熱水，煮開(kāi)，能莫過(guò)青魚(yú)就可以了。把剛剛煮開(kāi)的湯直接倒入高壓鍋，高壓鍋上氣，中小火煮25分鐘。等高壓鍋沒(méi)有壓力了，打開(kāi)，盛盤(pán)，來(lái)吃吧，酸甜可口的茄汁魚(yú)。
做法二：
食材：
青魚(yú)
制作步驟：
青魚(yú)去除內(nèi)臟清洗干凈備用，鍋燒的很熱很熱，放少許油將青魚(yú)稍稍煎一下（不煎也可），然后小心取出，準(zhǔn)備配料，蔥姜切大片，大蒜拍散，油熱后放入花椒，八角，蔥姜蒜煸炒出香味，西紅柿去皮切小丁，放入鍋中煸炒出汁，倒入小半碗番茄沙司繼續(xù)煸炒大約1分鐘，加鹽，白糖調(diào)味，將炒好的湯汁倒入高壓鍋里，小心放入青魚(yú)，放入香葉，接著倒入500毫升啤酒，啤酒要沒(méi)過(guò)青魚(yú)，蓋上鍋蓋壓上氣閥鍋上汽后改中小火，壓制30分鐘即可，稍涼后開(kāi)蓋加少許味精增鮮，等到青魚(yú)徹底涼透了再把魚(yú)取出裝盤(pán)，用勺子撈出湯汁中的佐料然后將湯汁澆到魚(yú)身上即可食用了，超級(jí)美味滴。
青魚(yú)的食用禁忌
1、青魚(yú)忌與李子同食;青魚(yú)忌用牛、羊油煎炸;不可與荊芥、白術(shù)、蒼術(shù)同食。
2、青魚(yú)之膽性味苦、寒，有毒，可以瀉熱、消炎、明目、退翳，外用主治目赤腫痛、結(jié)膜炎、翳障、喉痹、暴聾、惡瘡、白禿等癥;內(nèi)服能治扁桃體炎。由于膽汁有毒，不宜濫服。過(guò)量吞食青魚(yú)膽會(huì)發(fā)生中毒，所以要加倍小心！不要輕易嘗試。
排骨飯是比較常見(jiàn)的排骨和米飯的做法。 因?yàn)槔锩嬗酗埡筒耍钥梢允∪プ鲲埖穆闊?排骨的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入米飯后，不僅口感會(huì)增加，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)提高。 排骨米飯也很常見(jiàn)。 例如，南瓜蒸排骨米飯、電飯鍋蒸排...
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靈芝，枸杞是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的兩種食物，尤其是靈芝對(duì)咳嗽、失眠、消化不良、惡性腫瘤的治療有很好的效果。 兩者一起加紅茶泡水飲用有一定的補(bǔ)腎效果，而壯陽(yáng)效果則尤其如此...
豆腐乳又稱(chēng)腐乳，是一種具有中國(guó)特色的傳統(tǒng)美食，至今已有幾千年的歷史。 豆腐乳聞起來(lái)很臭，吃起來(lái)口感非常好，有些人不喜歡，但喜歡的人很愛(ài)。 而且豆腐乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高，接下來(lái)我會(huì)告訴你做豆腐乳的方...
香菇是我們生活中非常常見(jiàn)的食材。 香菇在市場(chǎng)上分為曬干狀態(tài)和新鮮狀態(tài)兩種。 用新鮮的香菇炸。 我想很多朋友都沒(méi)試過(guò)，這個(gè)味道很好。 香菇本身有香氣，但經(jīng)過(guò)油炸工序后，也會(huì)散發(fā)出香氣。...
(2) 0是常見(jiàn)蔬菜，冬瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，利水利尿作用好。 此外，木耳具有排毒養(yǎng)顏的作用，具有預(yù)防腫瘤、預(yù)防便秘、促進(jìn)胃腸消化等功效。 對(duì)于希望減肥的人，)2)適量食用0也同樣能起到效果。...
排骨含有豐富的膠原蛋白。 經(jīng)常吃牛排骨的話皮膚會(huì)很光滑，很有彈性。 另外，牛排骨經(jīng)常補(bǔ)充鈣。 牛排骨很好，但不適合體弱多病的人。 牛排骨的做法其實(shí)喝豬排骨也一樣，制作時(shí)請(qǐng)參考豬排骨的做法。 現(xiàn)...
豬尾巴對(duì)腰部力量非常好，豬尾巴富含膠原蛋白，對(duì)皮膚非常好，而且對(duì)女性豐胸也有很好的效果。 豐胸的女性朋友經(jīng)常吃，豬尾巴就可以豐胸，皮膚有紅色纖細(xì)的彈性。 豬尾巴煲湯味道鮮美，豬尾巴大大補(bǔ)充身體，有...
我想很多人平時(shí)就吃過(guò)丸子湯。 丸子湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，很適合現(xiàn)在的季節(jié)。 人的身體需要發(fā)燒，所以不能吃硬的東西。 容易著火，腸胃也不好。 丸子湯配青菜，可以在喝維生素、微量元素、湯的過(guò)程中吃肉，很有...
是一般的蔬菜。 南瓜含有豐富的維生素和微量元素。 南瓜又甜又好吃。 平時(shí)可以做很多食物。 南瓜可以用粥煮湯，也可以放在鍋里蒸。 南瓜又甜又軟，口感很軟又滑，適合給孩子做補(bǔ)品，給老人吃。 經(jīng)常吃南...
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黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應(yīng)過(guò)多使用。 畢竟，該藥具有三點(diǎn)毒性，并且肯定會(huì)引起身體某些副作用，尤其是對(duì)腎功能的影響，將產(chǎn)生非常大的影響，因此一定應(yīng)該引起注意， 可能會(huì)繼續(xù)導(dǎo)致自...
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三角肌 注射是預(yù)防接種醫(yī)院門(mén)診的重點(diǎn)工作。精確定位和選擇合適的位置對(duì)于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無(wú)名指固定在針上，使針...
我堅(jiān)信很多人都吃過(guò)馬鮫魚(yú)，這是一種有價(jià)值的魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)含量很高，比如蛋白質(zhì)豐富多彩。另外，馬鮫魚(yú)含有維生素A和各種礦物質(zhì)元素。據(jù)了解，食用馬鮫魚(yú)具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買(mǎi)泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但是每次吃的時(shí)候處理掉泥鰍是個(gè)麻煩的問(wèn)題，尤其是如果內(nèi)臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過(guò)上海藥皂，它是中國(guó)上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)上海藥皂的功效與作用，一起來(lái)了解下吧。...
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