烏雞湯具有調(diào)理身體的作用，非常適合孕婦飲用，也有提高孕婦免疫力的作用，是一種非常好的滋補(bǔ)佳品，具有暖胃潤(rùn)脾補(bǔ)氣的作用，胎兒發(fā)育也有好處 也有預(yù)防胎兒早產(chǎn)和流產(chǎn)的效果。 對(duì)于孕婦，適度飲用烏雞湯有很好的調(diào)養(yǎng)效果。
孕婦烏雞湯的做法
一人吃兩人份，連嘴都要變刁了？孕媽突然想喝烏雞湯，身為準(zhǔn)爸的你雖然稱得上“出得了廳堂”，但不一定“進(jìn)得了廚房”啊！下面就為準(zhǔn)爸準(zhǔn)備大肚婆最愛(ài)喝的烏雞湯做法。
材料：烏雞半只，新鮮淮山200克，紅棗6顆，清水8碗
做法：
1、先將烏雞洗凈后，砍成大件；淮山去皮后切成厚片（最好帶著手套來(lái)去皮，避免會(huì)發(fā)癢哦）；紅棗洗凈撕開去核備用。
2、準(zhǔn)備一鍋煮開的水，放入烏雞焯水，沖洗掉浮沫。
3、準(zhǔn)備燉鍋，放入烏雞和淮山、紅棗，加入8碗清水。
4、開大火煮開后，繼續(xù)煮10粉紅總，然后調(diào)成小火慢慢燉2小時(shí)。
5、在2小時(shí)后，可以調(diào)入食鹽進(jìn)行調(diào)味，孕婦不適宜吃太咸，所以淡淡的咸味就OK了。
孕婦烏雞湯配什么煮更好
為孕媽烹調(diào)一鍋美味的烏雞湯，這可是對(duì)準(zhǔn)爸大大的考驗(yàn)哦！沒(méi)有哪位歡樂(lè)的逗比準(zhǔn)爸，只用一只雞就傻愣愣跑去燉湯的吧？煲湯，當(dāng)然得要湯料啦！
1、烏雞搭配山藥和紅棗煲湯，可以起到補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，起到氣血雙補(bǔ)的作用。
2、烏雞搭配紅豆和陳皮煲湯，這樣煮出來(lái)的烏雞湯既能補(bǔ)血，又能養(yǎng)顏，還能強(qiáng)壯身體。
3、烏雞搭配紅棗和桂圓煲湯，可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，還對(duì)健脾補(bǔ)氣。
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