蘑菇也是蘑菇類。 蘑菇營養(yǎng)豐富，有養(yǎng)生功效，蘑菇的食用方法很多。 另外，也可以用蘑菇做醬汁拌面做飯。 炸蘑菇的做法比較簡單，非常適合日常生活。 做味增的時(shí)候預(yù)先準(zhǔn)備黃豆味增很方便。
1、準(zhǔn)備食材：大豆醬、瘦豬肉切成肉丁、蘑菇洗好后也切丁、蔥花、少許花椒面。熱鍋放油，油溫后放蔥花椒面花再放肉丁翻炒，變色放入香菇。翻炒2分鐘后放入大豆醬，同時(shí)放入少許熱水，燜制3分鐘即可。
2、從市場上買來普通的蘑菇，洗干凈，撕開，撕成一片一片的
2、從超市買來的六月香蔥伴侶醬（也可以是別的大醬，好吃辣的童鞋可以用豆瓣醬）放一點(diǎn)水，調(diào)成糊狀。鍋里放油燒熱，下蔥花、姜末炒香，放入蘑菇略炒，倒進(jìn)調(diào)好的醬糊，炒熟即可。蘑菇水分很大，洗的時(shí)候應(yīng)該盡量擠干。 一定要根據(jù)個(gè)人口味，注意醬的量
3、平菇洗凈用手撕成適合大小，面粉和淀粉按2:1的比例加一點(diǎn)鹽加水調(diào)成稠糊，可以加一點(diǎn)泡打粉，這樣炸出的糊可以更蓬。平菇放入淀粉糊中沾一下均勻裹上糊，放入燒熱的油中160-180度，中小火炸至金黃撈出，再次燒熱油，大火把炸好的蘑菇再炸一下馬上撈出，這樣可以更酥脆。撒上椒鹽即可，用手指沾一下面糊，面糊既能均勻裹在手指上，又不會滴下，這種粘稠度最合適。
3、取適量滑子蘑放入容器中加入適量清水浸泡（如果急著用，可用熱水浸泡），浸泡的中途我換了個(gè)盆，開始那個(gè)不大，水沒沒過蘑菇！將泡發(fā)的蘑菇去根，洗凈。蘑菇、肉分別切丁！姜切絲，蔥切末，鍋中熱油，放入姜絲爆香。倒入肉丁煸炒，接著，倒入蘑菇丁翻炒，加入少許清水，蓋鍋煮5分鐘，這樣可使肉和蘑菇丁充份熟透。掀開蓋子，加入醬，炒勻，放入蔥花，加入少許味精翻炒，關(guān)火，盛出。
不要認(rèn)為西洋辣椒是蔬菜。 其實(shí)，西洋辣椒是蟲子，屬于害蟲的一種，據(jù)介紹，這種蟲子含有豐富的蛋白質(zhì)，有些人喜歡，有些人在很多地方很受歡迎，但必須養(yǎng)成正確的吃法。 不懂的人不能隨便吃。...
哺乳期婦女非常重視奶水的質(zhì)量，這關(guān)系到孩子能否獲得足夠的營養(yǎng)來支撐身體的生長。 因此，關(guān)注奶水質(zhì)量，提高奶水質(zhì)量是很多哺乳期婦女非常關(guān)心的問題，其中一些孕婦在哺乳期大量飲水以提高奶水質(zhì)量，那...
現(xiàn)在很多人喜歡吃辣椒，每頓飯都需要一點(diǎn)辣味。 辣椒帶來的辛辣味道使人們感到舒適，但并不是每個(gè)人都適合吃辣椒。 特別是胃腸功能不好的人，必須慎重食用。 順便問一下，很多人吃辣椒就變成拉肚子，這背...
薏苡仁因其極高的營養(yǎng)價(jià)值被譽(yù)為世界禾本科植物之王。 而且，薏苡仁中的營養(yǎng)非常容易被吸收，人們經(jīng)常淘米煮粥吃，煮湯的時(shí)候放薏苡仁。 順便說一下，紅豆和薏苡仁是很好的組合，比如紅豆薏米水很受歡迎，但...
(2)做餡時(shí)首先要準(zhǔn)備的是面粉、芹菜、芹菜葉、胡蘿卜等，炒蛋后再做。 略帶綠色的有一點(diǎn)紅色，味道好，營養(yǎng)價(jià)值也高。 秦老師膳食纖維豐富，能防止發(fā)胖，有減肥瘦身的功效。...
玫瑰花除了可以觀賞外，其實(shí)還有很多用處。 例如，玫瑰花瓣可以起到排毒養(yǎng)顏活血、疏肝清脾的作用。 洗澡時(shí)可以放入玫瑰花瓣，使皮膚更加光滑，用可以制成香包。...
(1) 0字面上是石榴汁，(1) 0很爽口，能解渴。 從營養(yǎng)方面看，石榴汁還有美容養(yǎng)顏的功效，作用范圍也很廣，孕婦也能喝石榴汁，有利于胎兒發(fā)育。...
制作山藥老鴨湯時(shí)盡量不要選擇鴨肉。 鴨肉硬得咬不動，可以準(zhǔn)備幾條鴨腳。 鴨腳的口感和味道都很好。 慢慢燉可以讓里面的骨髓也進(jìn)入湯中，讓他們更加香醇。 另外燉的時(shí)候還需要加入一些橙子片和黨參...
剛刺梨泡水服用的功效，主要可用于治療喉嚨腫痛、脾胃虛弱的問題，同時(shí)具有良好的清醒效果、改善頭暈?zāi)X脹等現(xiàn)象，其中含有豐富的維生素c，促進(jìn)營養(yǎng)健康。...
關(guān)于南瓜小米粥，我們想起了不知道的事情，基本上每個(gè)人都喝過。 其營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)非常高。 南瓜和谷子是營養(yǎng)豐富的食品，南瓜有清熱消暑功效。 小米具有補(bǔ)中益氣的功效，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。...
硒是人體的生命之火，是人體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養(yǎng)生網(wǎng)一起來看看吧。...
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