在許多水果中，營養(yǎng)價值因水果而異。 但是，水果有不同于水果之王、水果之王的種類。 但研究表明，我國常見的水果獼猴桃是水果之王的一種，其中含有豐富的微量元素。
獼猴桃—水果之王
美國某食品研究中心在對全球27種常見水果的29種營養(yǎng)素進(jìn)行分析,包括9種礦物質(zhì)、10種維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維、脂肪和膽固醇之后，發(fā)現(xiàn)獼猴桃或稱奇異果含營養(yǎng)成份最高。獼猴桃將成為下一世紀(jì)的“果中王”。
奇異果至少有十大好處，在此，我們特別告訴你有關(guān)這種水果鮮為人知的兩方面的作用，——消除壓力和益智益腦，尤其對今天被現(xiàn)代生活快節(jié)奏催得喘不過來氣的人們來說，不妨聽聽，你自然會輕松多多！
減壓抗壓
美國最具權(quán)威的食品科學(xué)研究中心——Rutgers大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)家們實驗發(fā)現(xiàn)，在這種水果里存在數(shù)種化學(xué)物質(zhì)中的血清促進(jìn)素，它可以幫助人們調(diào)解大腦內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)。人體內(nèi)部血清促進(jìn)素值的提高，可幫助人們緩和情緒，減輕疲勞，保持心靜平和。
所以，當(dāng)下一次復(fù)印機(jī)罷工，老板發(fā)怒，別拿應(yīng)急的糖果餅干了，吃一個獼猴桃試試吧，它能讓你從煩躁的干擾中冷靜下來的。
益智益腦益心
其實，每樣食物都會對人的心智有影響，只不過多少問題。聽說過肌醇、氨基酸嗎？研究早就發(fā)現(xiàn)它們對預(yù)防成人憂郁癥、促進(jìn)肺功能發(fā)育、提高細(xì)胞內(nèi)荷爾蒙反應(yīng)和神經(jīng)傳導(dǎo)功能起到重要作用。而獼猴桃中上述兩種成分的含量遠(yuǎn)比其他水果來得多。
此外，鎂這種物質(zhì)，在神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)中是不可缺少的，獼猴桃中鎂的大量存在更證實了這種水果有足夠的益智益腦功效。
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