我想很多人喜歡油炸紅薯?xiàng)l，但隨便炸也不是很好吃。 要讓炸好的紅薯健康可口，你必須知道正確的做法。 你必須掌握技巧。 詳細(xì)學(xué)習(xí)該怎么做吧。
一、油炸紅薯?xiàng)l的做法
原料
紅薯、白糖、面粉。
做法
1、將紅薯洗凈刮皮，切成細(xì)絲。
2、將紅薯?xiàng)l倒入大盆中，加入半碗左右面粉和白糖，接著慢慢加入一點(diǎn)點(diǎn)水，攪拌均勻，黏糊狀即可。
3、在鍋中倒入油，燒熱，將紅薯?xiàng)l下鍋（小塊，攤平一些），炸至兩面金黃出鍋。
二、炸紅薯?xiàng)l/更多做法
紅薯已被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家當(dāng)作一種藥食兼用，營(yíng)養(yǎng)均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產(chǎn)生熱量的三分之一，而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀肌３３约t薯有益于人體健康，并有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多，以免出現(xiàn)燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀。
1、將紅薯洗凈。
2、將紅薯去皮切成條。
3、將淀粉放入。
4、將淀粉攪拌均勻。
5、將鍋里加油燒熱放入薯?xiàng)l。
6、將薯?xiàng)l炸至金黃色。
7、將薯?xiàng)l撈出瀝干油。
8、將薯?xiàng)l裝入盤(pán)少即可美美的享用。
小貼士
炸薯?xiàng)l沾點(diǎn)淀粉，在進(jìn)油鍋里炸的時(shí)候不容易吸油，吃起來(lái)一點(diǎn)都不感到油膩。
三、油炸紅薯?xiàng)l的做法步驟。
1、紅薯洗凈。
2、紅薯去皮。
3、紅薯切條。
4、坐鍋倒油，熱后下紅薯?xiàng)l，炸制。
5、炸制過(guò)程中用長(zhǎng)筷翻動(dòng)。
6、炸至薯?xiàng)l成金黃色時(shí)撈出，即可。
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