涼白開水的放置其實(shí)有朋友認(rèn)為放置一晚可以不能飲用，否則靜置一晚白開水的ph沒有明顯變化，可以正常飲用。 涼白開水放置3天以上時，按不能飲用。 因?yàn)榇藭r水中大量存在亞硝酸鹽，飲用會危害健康。
涼白開水放多久不能喝
很多人覺得白開水放了一夜就不能喝了,但其實(shí)研究表明,放了一夜的白開水的PH值、硝酸鹽等化學(xué)成分并沒有明顯改變,可以正常飲用。
白開水如果放了3天,水體內(nèi)就會產(chǎn)生大量的亞硝酸,如果繼續(xù)放置,會進(jìn)一步與胺結(jié)合形成亞硝酸胺,使人頭暈眼花,嚴(yán)重的話還會引發(fā)胃癌、食道癌。所以白開水放了3天以上就不建議飲用了。
什么樣的水不能喝
1、不開的水——膀胱癌、直腸癌
專家指出,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當(dāng)水溫達(dá)到100℃,這兩種有害物質(zhì)會隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少,如繼續(xù)沸騰3分鐘,則飲用安全。
2、千滾水——腹瀉、腹脹、昏迷驚厥
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。這種水因煮過久,水中不揮發(fā)性物質(zhì),如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水,會干擾人的胃腸功能,出現(xiàn)暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機(jī)體缺氧,嚴(yán)重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
3、蒸鍋水——早衰、癌癥
蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,多次反復(fù)使用的蒸鍋水亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒,水垢經(jīng)常隨水進(jìn)入人體,還會引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變,甚至引起早衰、癌癥。
4、老化水——食道癌、胃癌
俗稱“死水”,也就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水,對未成年人會使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢,影響身體發(fā)育;中老年人則會加速衰,許多老地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高,可能與長期飲用老化水有關(guān)。老化水中的有毒物質(zhì)也隨著水貯存時間增加而增加。
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