桑葚對很多人來說應(yīng)該是家喻戶曉的。特別是在農(nóng)村長大的朋友們，桑葚是桑果，也被稱為桑果、桑巴果、桑巴果、冬棗、桑椹等。那也是一種水果，它的味道很甜，生活中也有不少人在桑葚喝酒
一、自制桑葚酒的危害有哪些
1、雖然喝桑葚酒有補肝益腎的功效，但是如果大家在泡酒的時候，細菌處理不到位，或是密封不夠的話，就會影響到自然發(fā)酵，這時就會讓桑葚酒含有一些細菌，人們使用后，可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些不適，所以，大家在泡酒的時候要注意做好衛(wèi)生和密封工作。
2、喝桑葚酒對我們的身體是有諸多好處，這一點大家不用質(zhì)疑，但是桑葚酒的釀制過程卻是需要特別注意衛(wèi)生問題，如果在釀制過程中感染細菌的話，那么在發(fā)酵過程中酒中就可能會含有一些危害物質(zhì)，飲用后對身體健康也是不利，日常保健建議直接用桑葚干（點擊購買》》》）泡水，也有不錯的補肝益腎效果且比自制桑葚酒更安全。希望更明顯的效果，可以搭配鎖陽、肉蓯蓉等一起飲用。
二、自制桑葚酒有效期是多久
大家都清楚桑葚酒有補肝益腎的功效，所以，適當食用對身體也是有好處的，但是大家一定要注意，桑葚酒一定要注意保存，一般情況下，自制的桑葚酒有效期是不超過兩年的，自制的桑葚酒不像其他的酒那樣，時間越長效果越好，相反泡太久是會影響其療效的，所以，建議大家在最好盡早喝完，兩年喝不完的就不要繼續(xù)喝了，最好重新泡制。
在我們生活中有很多食物都是可以用來泡酒的，就比如桑葚，大家可以根據(jù)自己的需要來泡制，只是要提醒大家一點，在泡酒的時候，如果不知道如何操作的話，一定要向?qū)I(yè)的醫(yī)生請教一下，畢竟藥酒是具有一定的藥效的，如果操作方法不當?shù)脑挘嬘煤?，對身體健康可能會造成影響。
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