圣女果和西紅柿的外形非常的像，很多人都以為是同一種，但其實不是。那么圣女果和西紅柿有什么區(qū)別呢？下面就給大家說說圣女果和西紅柿的區(qū)別，一起來了解下吧。
1、外形和顏色不同
圣女果和西紅柿在外形和顏色等方面差異較大。多數(shù)情況下，西紅柿通常都呈現(xiàn)紅色，圣女果的顏色卻不僅僅只有紅色，部分地區(qū)的圣女果還呈現(xiàn)出黃色、橙色和粉色。
2、味道不同
圣女果含糖量較高，味道較甜，而西紅柿里的籽較多，口感甜中帶酸。日常圣女果是作為水果食用，而西紅柿不僅可以作為水果生食，還可以烹飪熟食。
3、營養(yǎng)價值不同
圣女果的營養(yǎng)價值比普通西紅柿高很多，維生素含量多是普通西紅柿的1.8倍，圣女果中維生素pp的含量還是果蔬頭。此外，櫻桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄紅素可以促進人體的生長發(fā)育，尤其是兒童的生長發(fā)育。常吃西紅柿，對于治療壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口愈合，都有重要的作用。西紅柿還具有美容功效。本品含維生素高而熱量相當?shù)停侨藗冃枰?jié)制飲食時的良好解饑食品，對保持女性身材苗條有一定作用。
4、品種不同
圣女果和西紅柿都是籠統(tǒng)意義上的“西紅柿”，只是圣女果屬于“櫻桃西紅柿”范疇，而我們平常吃的西紅柿則屬于“大紅西紅柿”、“大粉西紅柿”范疇。
5、食用方法不同
在大部分情況下，我們都會吃熟番茄，而不是生番茄。至于圣女果，絕大部分人則會將它當成水果來食用，而不會將它煮熟。由此可見，兩種食材的食用方式差異較大。
以上就是關于圣女果和西紅柿的區(qū)別的相關內容，希望可以幫助到大家。
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