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牛肉包子餡的做法大全

來源:互聯網 2021-01-04 09:01:22 575 人看過 手機閱讀>>

 。牛肉富含蛋白質,營養價值豐富,脂肪比豬肉少,深受朋友喜愛。不僅用來燉牛肉或炒牛肉,還用來做包子。那么,什么是牛肉包子填充做法 大全?

羊肉包子餡法大全

      首先,選購新鮮優質的牛肉,應注意肥肉相當,這樣做出來的牛肉包子餡比較香清洗干凈后,再放入開水中過血水。接著用刀先把牛肉切成小塊,便可較容易剁碎,亦或是用專門的攪肉器進行攪碎牛肉。再把購買的姜、蔥清洗干凈,剁碎即可。可以根據自身喜好做不同的牛肉包子餡。
      牛肉大蔥包子餡——可在原有剁碎的蔥的基礎上再選購適量的蔥,清洗干凈后,剁碎。把剁碎的牛肉餡放到一干凈容器中,再加入剁碎的蔥、姜,以及鹽、味精、醬油等調味品進行充分攪拌,牛肉大蔥包子餡就完成了。
      芹菜牛肉包子餡——購買新鮮的芹菜,清洗干凈后,將是芹菜葉掐點,只留下芹菜桿,將其剁碎。把牛肉餡放在一干凈容器中,可根據自身口味加入適量的剁碎的蔥、姜。再放入鹽、味精等調味品即可完成。
      牛肉包子餡的做法就詳細介紹完了,不僅美味可口,吃起來方便,而且使用牛肉還可以增強體質,在冬季還起到驅除寒冷的良好作用。同時,制作方法簡單易于操作,親自動手做牛肉包子餡還能保證干凈衛生,又能根據自身口味偏向制作,那么就快快嘗試吧!

 

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